作り方
- 1
チンゲンサイは4センチ幅切ります
- 2
根元、葉の順番に入れてラップをかけレンジ600ワット2分30秒から3分加熱
- 3
冷水で冷まして水気をしっかりと取ります
- 4
ボウルに調味料を入れレンジ600ワットで30秒加熱
- 5
青梗菜を入れます
- 6
冷蔵庫で30分ほど浸し、器に盛り鰹節を散らして完成
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