ポン酢炒め／豚肉、小松菜、厚揚げ

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ポン酢さえあればできるっ！(`・ω・´)

ポン酢炒め／豚肉、小松菜、厚揚げ

ｍａｋｉ0124's cooksnap of when they made ポン酢炒め／豚肉、小松菜、厚揚げ.
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材料

  1. サラダ油 大１くらい
  2. しょうが（千切り） お好みで調整
  3. 豚肉 約200g
  4. 厚揚げ １パック
  5. 小松菜 1/2束（約150g）
  6. 味ぽん 大２くらい
  7. 一味 お好みで調整

作り方

  1. 1

    【豚肉】
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    【小松菜】
    4～5cm程度の長さに切る

  3. 3

    【厚揚げ】
    1cm幅くらいに切る

  4. 4

    フライパンにサラダ油としょうがを入れ熱し、しょうがの香りがしてきたら、豚肉を炒める

  5. 5

    お肉を端っこによせ、厚揚げを入れ焼き色がつくまで炒める

  6. 6

    小松菜の茎の部分を加えて炒めたら、葉の部分も入れ炒める

  7. 7

    ポン酢を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め、一味をかけたら完成♪
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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