チャイでジャムクッキー♪
HFBELX @cook_40315894
飲んでももちろん美味しいチャイルイボスティー。
でも、実は…
絶妙なスパイスブレンドだから、クッキー生地に混ぜるだけで、
ほんのりスパイシーで香り高いクッキーが完成。
バレンタインの季節にぴったりなので、
大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美に、ぜひ作ってみませんか？ 🎵
チャイでジャムクッキー♪
飲んでももちろん美味しいチャイルイボスティー。
でも、実は…
絶妙なスパイスブレンドだから、クッキー生地に混ぜるだけで、
ほんのりスパイシーで香り高いクッキーが完成。
バレンタインの季節にぴったりなので、
大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美に、ぜひ作ってみませんか？ 🎵
作り方
- 1
①柔らかくしておいたバターに砂糖を混ぜて、溶き卵を少しずつ入れ、良く混ぜる
-
- 2
②①に振るっておいた粉を入れてヘラで切るように混ぜて、ひとまとめにして、
冷蔵庫で30分〜寝かす -
- 3
③生地の3分の2を麺棒で伸ばしてその上にジャムを乗せていく
-
- 4
④残りの生地を格子状に乗せていく
-
- 5
④170℃のオーブンで40〜50分焼く ほんのりスパイス香るサクサクのジャムクッキーの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
事前準備♪
※バターは常温にして柔らかくしておくと①の工程がスムーズです
※小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルは合わせて振るっておき、ティーバッグを破ってチャイの茶葉を取り出し、すり鉢で細かくし、粉類と合わせておきましょう
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北欧ジャムクッキー☆ビルベリーグロットル 北欧ジャムクッキー☆ビルベリーグロットル
バニラが効いたほろほろとした食感の生地に、ビルベリーのジャムが絶妙にマッチしたクッキーです。コーヒータイムのおともに♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24898074
