Galletas de almendras y coco al horno o en Airfryer muy fácil de hacer

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

📜Tiene la receta en mi Shorts, de YouTube https://youtube.com/shorts/d8Ffq1AAQ6M?feature=share
📜Tienes la receta en mi YouTube, video largo. https://youtu.be/ZLy_xYHmkXE
📷Foto principal. Estas están hechas en el horno, abajo tienes las de la freidora de aire.
😊Estaba de obra, y no tenía el horno e hice esta receta, primero en la Airfryer y luego al horno, os dejo las dos versiones. Están muy buenas, y fácil de hacer.
📜Receta tomada de Cookpad de Marieta @maria_marieta, adaptada a mi gusto.

#Airfryer #almendrasmolidas #Azúcar #blog #cocorallado #ElRinconcito #Eritritol #freidoradeaire #galletas #galletascaseras #GalletasdealmendrasycocoalhornooenAirfryermuyfácildehacer #horno #huevos #meriendascaseras #meriendasfáciles #miel #papeldehorno #postrescaseros #postresfaciles #siropedeagave #tapetedesilicona

Galletas de almendras y coco al horno o en Airfryer muy fácil de hacer

📜Tiene la receta en mi Shorts, de YouTube https://youtube.com/shorts/d8Ffq1AAQ6M?feature=share
📜Tienes la receta en mi YouTube, video largo. https://youtu.be/ZLy_xYHmkXE
📷Foto principal. Estas están hechas en el horno, abajo tienes las de la freidora de aire.
😊Estaba de obra, y no tenía el horno e hice esta receta, primero en la Airfryer y luego al horno, os dejo las dos versiones. Están muy buenas, y fácil de hacer.
📜Receta tomada de Cookpad de Marieta @maria_marieta, adaptada a mi gusto.

#Airfryer #almendrasmolidas #Azúcar #blog #cocorallado #ElRinconcito #Eritritol #freidoradeaire #galletas #galletascaseras #GalletasdealmendrasycocoalhornooenAirfryermuyfácildehacer #horno #huevos #meriendascaseras #meriendasfáciles #miel #papeldehorno #postrescaseros #postresfaciles #siropedeagave #tapetedesilicona

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Ingredientes

45 minutos según Horno o Airfryer
9 o 12 galletas
  1. Ingredientes para 12 galletas
  2. 125 gramoscoco rallado
  3. 125 gramosalmendra molida
  4. 100 gramosazúcar o 35 g de Eritritol
  5. 2-3huevos
  6. 1 cucharadamiel o sirope de agave
  7. 1tapete de silicona para el horno
  8. 1papel de horno para la freidora de aire
  9. 1pepitas de chocolate (optativo)

Paso a paso

45 minutos según Horno o Airfryer
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En un bol alto, echar los dos huevos, el Eritritol y el sirope de agave, mezclar muy bien, con la varilla eléctrica, hasta que doble el volumen.

  3. 3

    Añadir el coco rallado y las almendras molidas, y mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Yo suelo utilizar de medidor, el saca bolsa de helado, grande, u otro que tengo más pequeño.

  5. 5

    Puedes dejarlas, tal cual salen, o aplastarlas, yo suelo dejarlas tal cual, y están muy buenas.

  6. 6

    Si quieres puedes ponerle por encima, pepitas de chocolate, las que hice en la FREIDORA DE AIRE, si le puse las pepitas de chocolate, las de horno no, es optativo.

  7. 7

    Si las haces en la FREIDORA DE AIRE, las tienes que hacer en dos tandas, y si no tienes calor por abajo, le tienes que dar la vuelta, para dorar por los dos lados.

  8. 8

    Deje solo el cestillo, y calenté la Freidora de aire a 200ºC durante unos 5 minutos, las hice a 170ºC durante unos 10 o 12 minutos, dar la vuelta, y dejar doradas al gusto.

  9. 9

    Calentar el HORNO a 200ºC durante 15 minutos, elegir horno convencional, con calor arriba y abajo, a 180ºC durante 15 o 20 minutos, vigilar no se quemen, puedes pincharla, para ver que están bien hechas.

  10. 10

    En ambos casos, pasar luego, a una rejilla, para que se enfríen bien por abajo.

  11. 11

    Presentar en una fuente, o guardar en un táper, en el frigorífico, para ir tomándola poco a poco, se pueden congelar, pero están tan buenas, y como no salen muchas, se acaban pronto.

  12. 12

    📜Tienes la receta en mi YouTube, video largo. https://youtu.be/ZLy_xYHmkXE

  13. 13

    📜Tiene la receta en mi Shorts, de YouTube https://youtube.com/shorts/d8Ffq1AAQ6M?feature=share

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonia García Fernández
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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