Galletas de coco
Rosa Morcillo @cook_6122983
Esta receta me la enseñó mi madre cuando era pequeña y siempre que nos juntamos con la familia a comer preparamos estas galletas,nos encantan!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos mantequilla, azúcar y coco
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En otro plato mezclamos azúcar y coco
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Y en un bol ponemos leche o agua y anís que es la receta original,pero como tengo peques pondré leche
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Trabajamos la mantequilla hasta que quede así,si la sacáis de la nevera un ratito antes será más fácil trabajarla
- 5
En una galleta ponemos un poco de la mezcla y tapamos con otra galleta
- 6
La mojamos en leche y pasamos por el azúcar con coco
- 7
Las vamos guardando en un táper y las tapamos,al día siguiente están más ricas.no pongáis papel cubriéndolas ya que se chuparía la leche y se quedan duras
- 8
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Morcillo le encantará ver cómo quedó.
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Apasionada de la cocina
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Vídeo: https://youtu.be/8MQYlAolHqIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en:http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/galletas-de-coco.html#more
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