作り方
- 1
湯がいたオクラを幅三ミリの輪切りにする
- 2
豆腐は食べやすい大きさに切りお皿に盛る
- 3
2に1のオクラをかけて天かすと鰹節と麺つゆをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしでも木綿でもどちらでも良いです。
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