作り方
- 1
お鍋に抹茶パウダー、水を入れてよく混ぜます
- 2
和歌山のお茶屋さんのグリーンテイを使います
- 3
ゼラチンパウダーです
- 4
1を沸騰直前で火を止めます 3を入れて、全体に混ぜ、よく溶かします ちょっと乱暴ですね
- 5
4の荒熱が取れたら、器に入れます
- 6
5をトレーにのせて、冷蔵庫で冷します
- 7
きれいにできました
- 8
生クリームを添えて、頂きます
コツ・ポイント
混ぜる7だけ
抹茶味が美味しいですね
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