Tubérculos a la mantequilla

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un acompañamiento para carnes o pescados asados o fritos. La mantequilla realza el sabor de la verdura.
Paso a paso
- 1
Lavar y raspar con cepillo de cocina los tubérculos sin quitar la cáscara.
- 2
Cocer en abundante agua con sal hasta que estén al dente, no deben pasarse de cocción.
- 3
Cocer las judías aparte, escurrir y partir los tubérculos a lo largo con cuidado de no romperlos. Dejar que se enfríen.
- 4
Derretir la mantequilla en una sartén donde quepan todos los tubérculos holgadamente, y las judías rehogar aparte. Servir bien calientes y espolvoreadas con pimienta recién molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Galletas de Mantequilla
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Galletas de mantequilla
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Galletas de mantequilla
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Galletas de mantequilla
Comenzamos la semana con la receta de unas Galletas de Mantequilla.


Galletas mantequilla
Las galletas de mantequilla son una de las recetas de galletas más fáciles de hacer, podemos congelar la masa y sacarla cuando más nos apetezca para hornear unas pocas. Perfectas para mojar en el café, una verdadera delicia.


Galletas de mantequilla
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Galletas de mantequilla
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