Mantequilla de sabores
Amparo&Ari @AmpAri
¿Tienes invitados? ¿Se ha sumado alguien más a la mesa? ¿Esta noche la cena es demasiado justa? Ten siempre en la nevera mantequilla de sabores. Muy fácilmente podrás elaborar esta receta con los sabores que más gusten; ajo crudo o deshidratado, ajetes frescos, cebolla deshidratada, cebolletas frescas, hierbas (perejil, orégano,tomillo, albahaca....), pimienta cayena y cualquier otro sabor que más nos guste. #maspormenos
**A tener en cuenta: cuando se utilicen hierbas frescas, la mantequilla se conservará menos tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar a temperatura ambiente el trozo de mantequilla durante al menos media hora.
- 2
Introducir la mantequilla en un cuenco e incorporar los ingredientes que vayamos a utilizar finamente picados para darle el sabor que más nos guste.
- 3
También se puede dividir la mantequilla en dos o tres cuencos y hacer tres barritas con sabores diferentes.
- 4
Aquí he puesto, en un trozo de mantequilla (unos 50 gramos) 1 cucharadita de pimentón dulce, 4 ramitas de cebollino picado, sal y pimentón molido. Todo a ojo.
- 5
Poner sobre film transparente la mantequilla. La cantidad depende del tamaño que queramos hacer las barritas.
- 6
Envolver la mantequilla con la forma deseada y meter en la nevera, mínimo durante 2 horas para que vuelva a endurecerse.
- 7
Sacar de la nevera, servir y untar sobre panecillos tostados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo&Ari le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16119603
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
Leer más Recetas similares
Mantequilla de sabores
Una estupenda idea para picoteo ! además también quedan muy bien con mermeladas por encima, el contraste de dulce-salado es estupendo, pero ya así solas, con unas tostadas o unos palitos de pan...me pierden. La idea no es mía, que consteee, la receta la encontré en un libro de una cocinera estupenda: Lorraine Pascale...si tenéis oportunidad, vale la pena ojear sus recetas.Si no tenéis las hierbas aromáticas frescas, va bien con las de bote, pero muchísimo más buenas con las frescas.
Mantequilla de tres sabores
Esta mantequilla la compraba mi madre cuando era pequeña y me encantaba. Con el tiempo me olvide de ella pero hace años la vi en mercadona y se la compre a mis hijos un par de veces y ya no lo hay en ningún sitio.
Mantequilla de 3 colores y sabores
Me recuerda a mi infancia y a esos bocadillos que me hacía mi madre cuando volvía del colegio,
Mantequilla de hierbas frescas
Muy fácil de preparar y perfecta para carnes, pastas, mariscos y vegetales grillados. Esta mantequilla compuesta será también un éxito untarla en pan tostado. Si deseas prueba con otras hierbas como albahaca, tomillo, orégano. #LasRecetasDeCookpad #dominó
Mantequilla de frutos secos
Me encanta untar mantequilla de almendras sobre pan para el desayuno y es una buena manera de hacer pasta de chocolate-avellanas casera muy rápida y más sana.
Mantequilla maître
Mantequilla con perejil picado, limón, sal y pimienta, fácil y rica. Es la mantequilla que te ponen en restauranyes para el pan y que esta especiada.
Mantequilla de fenogreco
Si usamos mantequilla vegetal está es una comida vegana 100 % vegana. A las propiedades del fenogreco le añadimos las propiedades de los piñones, canela y azúcar moreno integral de caña.
Delicias de mantequilla y almendra
Mantequilla de maní {FitKen}
La receta aquí: https://youtu.be/tPmy5SK8h5sHola amigos!! En este video preparo una rica mantequilla de maní o cacahuete perfecta para acompañar tus desayunos, postres, meriendas… súper sana!! Espero que os guste! :-D
Mantequilla de Azafrán
Ya en modo Navidad. Os dejo una de las partes de la receta completa que va a ser RAPE a la PLANCHA sobre PISTO de CALABAZA y MANTEQUILLA de AZAFRÁN#recetasolidaria#elgordodeNavidad
Mantequilla (Thermomix)
Por lo general la mantequilla se compra en el supermercado, pero por que no compartir con nuestra familia una mantequilla recién hecha. Hacerla es fácil con la termomix.Aconsejamos servirla como complemento en las comidas, junto al pan, tal como hacen en los restaurantes. Aquellos que desean saber más sobre la mantequilla (propiedades, tipos, etc.) ver **Mantequilla**.
Mantequilla "portuguesa"
Hace bien poco, en un viaje a Lisboa, me sorprendio que en la mayoría de los restaurantes de allí pusieran esta deliciosa mantequilla para untar en el pan.Me hice con la receta y quiero compartirla con todos vosotros para que la disfrutéis.
Magdalenas de mantequilla
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas deliciosas magdalenas de mantequilla, la receta está inspirada en la receta de Anna recetas fáciles.
Magdalenas de mantequilla
Las mas parecidas a las de La Bella Easo .Suaves y esponjosas.
Mantequilla para pasteles
Para el relleno y la decoración, de tartas y pasteles, es imprescindible rebajar la mantequilla. Hoy haremos una receta para que os quede una mantequilla muy suave y que os servirá para decorar tanto en manga pastelera, como para esparcirla y distribuirla muy bien por todo el pastel.Vídeo: Vídeo mantequilla para pasteles
Caramelo de mantequilla
Un caramelo estupendo pero con mucha calorías al ser preparado con mantequilla y nata.
Nata y mantequilla
Aunque ya la tengo en mis trucos hoy os la pongo como receta , si la haceis como os explico os aguartara hasta el dia siguiente sin que se os baje y mas dias . Tambien os explicare como se hace la mantequilla y el buttermilk que esta unido a la mantequilla . La nata tiene que tener un minimo de 35 %º de materia grasa y si la encontrais de mas mejor que mejor , yo ya la he encontrado de 37.2 % pero tengo que ir espresamente a barcelona a comprarla y no siempre hay a veces se ha terminado y si no ponerle estabilizante para la nata pero no todo el mundo encuentra yo aqui en barcelona tengo la gran suerte que suele a ver de todo pero tambien a veces me encuentro que no tengo o tengo que ir espresamente y me corre prisa pues nadaa hay un truco para eso sin necesidad de usar el estabilizante
Magdalenas de mantequilla
Panes de sabores
Esta receta empieza con una y termina con tres. A ver si me organizo y lo explicó bien.
Palomitas de mantequilla
Mantequilla de maní casera
Me gusta mucho la mantequilla de maní y la uso para cocinar otras recetas así que empecemos con la base que es bien sencilla!
Mantequilla casera
Es que lo averigüé cuando me puse a montar nata y se me cortó, investigué y era cierto.
Delicias con mantequilla y nueces
Hoy vamos a hacer unas pastas con mantequilla y nueces trituradas muy deliciosas! Muy rápidas y sencillas de hacer con un resultado estupendo!
Buttercream varios sabores
Estas cremas quedan muy bien para cubrir tartas, magdalenas (pupcakes) que dicen los estadounises y hacer las monas de mantequilla que se hacen aquí en cataluña
Galletas de Mantequilla
En estas fechas navideñas (y en otras) a quien no le apetecen unas galletas de mantequilla, superfáciles de hacer, y se tarda poquísimo.
Crema pastelera 5 sabores
CREMA PASTELERA BASICA PARA RELLENAR TARTAS, TARTALETAS, ETC.... O PARA COMER SOLA DE POSTRE, AQUI TENEIS 6 OPCIONES A ELEGIR, APARTE TENEIS EN TRUCOS EL ENLACE DE LA CREMA DE FRESA Y CREMA CREMOSA QUE AUN ESTA MAS BUENA.
Caracolas de mantequilla
He preparado bollería, en este caso han sido unas caracolas.Amasado en robot amasador.
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
Cupcakes de mantequilla
Cupcakes con glaseado de mantequilla. Un rico postre que satisface al más goloso, os lo aseguro.
Galletas de Mantequilla
Auténtica receta paso a paso de como preparar galletas de mantequilla caseras. Os aconsejo mireis el video para una mejor comprensión. https://youtu.be/Og7_ydMTi7Q
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16119603
Comentarios