Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 150 gbột gạo
  2. 20 gbột năng
  3. 350 g nước
  4. 1/6 mcf muối
  5. 100 g thịt xay
  6. 4 tai nấm đông cô
  7. 2 tép hành lá
  8. 1/4 mcf tiêu
  9. 3 tráitrứng gà

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Ngâm nấm đông cô nở mềm xả sạch xắt nhỏ. bắc chảo phi tỏi thơm cho thịt và nấm đông cô vào xào, cho 1mc dầu hào,1mc đường,1mcf bột nêm và tiêu vào xào chín cho hành lá xắt nhuyễn vào.

  2. 2

    Hai thứ bột trộn chung cho chút muối vào lược lại cho mịn. hột gà đập ra chén quậy đều

  3. 3

    Thoa dầu vào ngăn xửng cho vào hấp nóng múc bột tráng đều múc một muỗng canh trứng trải dài rồi cho 1mc thịt lên đậy nắp lại, bánh trong hơi phồng lên là bánh chín tiếp tục hấp hết bột. phần bánh nguội dùng miếng cắt bột đùa lại lấy ra. cắt khoanh ăn với rau và tương ớt

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự