作り方
- 1
今回はこのくらい
- 2
きゅうりを適当な大きさに切る
- 3
ジップロックに投入!
- 4
☆を投入
- 5
袋を閉じて軽くモミモミして冷蔵庫へ!食べる前に味見をして塩気が足りないようならもう少し塩を足して揉み込む
- 6
3〜4時間くらいで食べれますが一晩寝かせると更に美味しいです!
コツ・ポイント
大きくなる前の小さいきゅうりで作ると更に美味しいです!
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仕上げのごま油がまろやか風味。塩昆布の旨味と白だしの効いた、冷やしきゅうりです。少し味濃いめなので、ビールのおつまみや白米のお供にどうぞ。 るるおか -
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