千切りポテサラ

朔耶
朔耶 @cook_40112572

1度お試しを♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個(300g)
  2. きゅうり 1本
  3. ロースハム 2〜4枚
  4. ●コンソメ 小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●酢 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ2〜
  8. 黒コショウ お好みで
  9. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいも、きゅうり、ハムは細切りにする

  2. 2

    じゃがいもは5分ほど水にさらす

  3. 3

    じゃがいもの水気を切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで4分加熱する

  4. 4

    じゃがいもが熱いうちに●を加えて全体を混ぜ冷ます

  5. 5

    じゃがいもが冷めたら、きゅうり、ハム、マヨネーズを加えて混ぜる

  6. 6

    仕上げに黒コショウ、パセリを振る

コツ・ポイント

特になし(•ᴗ•; )覚え書きです。彩りに人参を入れても。

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