Al horno o la sartén...

#VacíaTuNevera

#CocinaSolidaria - unas empanadillas con restos de lo que sea!! Hoy han sido con los restos de un asado de pimientos y berenjenas. He agregado una lata de atún y ... listas!! Unas empanadiillas riquísimas!!

Yo en estas empanadillas no meto nada de verdura, porque como ya sabeis no somos muy amigos de ella...pero se puede meter

La masa es más apropiada para freír que para hornear porque no absorbe nada de aceite. El toque cebolla las deja jugosas y el cilantro y queso les da el toque especial. Pequeñitas, cortadas con un aro de 10 cm, salen unas 40. Se pueden sellar con repulgue o pisando los bordes con un tenedor.

Últimamente me estoy aficionando a las empanadillas caseras - compré un paquete de obleas de empanadillas para hacer un taller, y desde entonces voy experimentando. Estoy muy de lejos de emular las empanadillas de mis compañeras argentinas, obvio 😂 pero poco a poco me voy saliendo de mi zona de confort. La semana que viene haré mi propia masa sin depender de estas obleas que me han dado confianza a empezar a experimentar con rellenos distintos. El de hoy ha sido cebolla muy caramelizada, bonito piñones. Luego mi hijo Danny ha hecho un par con escalivada y queso feta. Y yo otra con mincemeat que he hecho hoy - dulce navideño inglés.

#buenospropósitos Unas empanadillas rápidas de hacer, súper ricas y además saludables. Ideales para niños porque se comen de forma muy sencilla y con buenos ingredientes!

El llamado bonito, albacora o atún blanco es un pescado azul y de agua salada, vive en aguas templadas y tropicales, entre 15 y 16 grados, viven a media profundidad, nunca a profundidades mayores de 50 m.No llega al metro de longitud y dificilmente pasa de los 8 kg., la carne del bonito atlántico es sabrosa y se considera una de las mejores para freír.Sólo es bonito del norte el que sobrepasa los 4 kg de peso y se captura en el Cantábrico con anzuelo para que el pez no sufra y su carne sea de mayor calidad.Para saber como hacer un sofrito completo, seguid éste enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/306268-sofrito-de-cebolla-tomates-y-pimientos?via=you_tab_my_recipes

Receta fácil y sencilla...no necesita sartén, ni freidora...y que ricas!!!

Me gustan con cualquier relleno, pero éste es el que más...es un clásico en mi cocina.

Comida sencilla y agradable que hemos acompañado con un vasito de gazpacho bien fresquito 😋🥟🍴 #escueladecocina #delantaldorado #empanadillas

Una receta fácil, sencilla y económica y están muy buenas

#delantaldorado,

Ricas? no...riquísimas. Ya os he comentado que cuando hago cebolla caramelizada hago en cantidad y así en un momento podemos hacer recetas como esta

Siempre pensé que estás Obleas solo servían para hacer empanadillas saladas, pero en el paquete lo pone bien claro, para empanadillas y "postres" 😅🤣. #delantalcookpad2025

Los que me seguís, iréis viendo que en mi casa no se tira comida y que hago recetas de aprovechamiento. Esta es una de ellas y además he fusionado el Cantábrico con el Mediterráneo. El día que hice la marmita de bonito, de la cabeza de bonito saqué todas las migas cocidas las cuales son muy jugosas. En lugar de hacer las clásicas con huevo cocido, he aprovechado un poco de escalivada (cebolla, pimiento y berenjena asada) para así fusionar los dos mares 🌊. Espero que os guste la idea#recetadeaprovechamiento

He comprado las obleas pequeñas por eso las he puesto dobles, están buenísimas! #mirecetario

Hoy he hecho estas empanadillas pequeñitas de hojaldre, he rellenado unas de atún y otras de sobreasada. Salen más pero al resto de la masa le he dado otra forma, salen aproximadamente 30 unidades

La ventresca del bonito también llamada "ijada" debe su nombre a que está situada en la parte inferior de éste pez, cerca de la cabeza y del vientre. Sin duda es la parte más jugosa y tierna de este túnido. Habiendo asado ayer 2 ventrescas resulta que me sobró la mitad de una. Así que hoy he decidido hacer con ella unas empanadillas! Si no tienes esa pieza utiliza cualquier otra del bonito, atún, barilote o albacora. Todo vale! Incluso si te decides por atún claro enlatado también es válido pues yo misma lo he cocinado en ocasiones así y las empanadillas salen exquisitas. 😋

Siempre te sacan de un apuro: del congelador al horno y ya tienes una cena lista.

#1receta1arbol #fiestassaludables #sauraycookpad #cocinadeaprobechamiento con la farsa de los canelones de berenjena que sobró he preparado unas empanadillas estupendas

Suelo prepararlas cuando hago huevos relleno y aprovecho y cuezo 2 huevos mas. No es nada complicada y están de vicio.

Buenísimas empanadillas con un toque original y muy sencillas de preparar.

Estas empanadillas ya hace unas tres semanas que las hice, aprovechando una mermelada de membrillo que habia hecho.Las de la foto de presentación son las segundas que he hecho, ya que las primeras se me engancharon al papel de aluminio. En esta ocasión he puesto papel vegetal y han quedado perfectas.

Empanadillas rápidas para excursiones y salidas al aire libre. Con la llegada del buen tiempo apetece mucho más hacer excursiones al aire libre y salir a disfrutar de la naturaleza. Por cierto que estas excursiones abren mucho el apetito y conviene ir muy preparado.

Si no te decides por el relleno de las empanadillas, ¿por qué no hacer la mitad de atún y la otra mitad de las empanadillas de york y queso? El atún tiene mayor cantidad de vitaminas y ácidos grasos omega-3. El queso, por otro lado, es una gran fuente de calcio para nuestros huesos. Aprovechamos esta receta para estas fechas de Navidad.#ElGordoDeCookpad

Acabo de preparar las empanadillas de sobrasada de una publicación de aquí pero me sobraron 7 obleas así que las aproveche con la Nocilla ya hay 2 postres 😊#rapidas