摘み食いが止まらないナムル

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レシピnote @cook_40344548

レモン汁入れる事で、さっぱりしたナムルになり
暑い夏でも食べやすいです

摘み食いが止まらないナムル

レモン汁入れる事で、さっぱりしたナムルになり
暑い夏でも食べやすいです

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 2〜3本
  3. ○鶏ガラ 小2
  4. ○レモン汁 小2
  5. ○塩 小1/2
  6. ○胡麻油 大1
  7. ○すりおろしにんにく 適量
  8. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにし分量外の塩で、塩揉みしておく。千切りでなくても、食べやすい大きさでいいと思います。

  2. 2

    もやしは水で洗い、袋のままレンジ600w3分加熱する。加熱したら、水切りし粗熱取っておく。

  3. 3

    ボウルに○の調味料を全て入れ混ぜ合せる。そこへ、塩揉みしたきゅうり、粗熱取ったもやしを入れ混ぜ合わせ完成。

  4. 4

コツ・ポイント

特にポイントはありません!
#ナムル#さっぱり#節約#もやし#時短#夏野菜#きゅうり

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