ตามใจชอบ#ลำแต๊ๆเจ้า

พริกแกงน้ำเงี้ยวเหลือ มะเขือเทศก็เหลือ อย่าให้เสียของสิค่ะ...😎

อาหารเมืองเหนือ

ตำรับจากเว็บสารานุกรมวัฒนธรรมไทย ภาคเหนือ #ลำแต้ๆเจ้า #ครัวผจญภัย

อาหารเหนือ เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ ช่วยบำรุงผิวพรรณเป็นอย่างดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียวนุ่มๆ ทานเล่นกับแคบหมู ผักสด ก็เข้ากันดีลองดูนะคะ

ทำง่าย อร่อย ใช้วัตถุดิบน้อย

อาหารเหนือที่ใครก็ชอบ

#อาหารไทย4ภาค#ภาคเหนือ

น้ำพริกอ่อง คนเหนือจะนิยมทำแบบแห้งๆ หมูสับกับไข่จะเยอะหน่อย ไม่หวาน เพราะนิยมทานกับข้าวเหนียว แต่วันนี้มีน้ำเยอะหน่อยเพราะทานกับข้าวสวย 😊✨ #ครัวผจญภัย

ลำขนาดเจ้า😘

อาหารเหนือเมนูทึ่คนทุกภาคต้องชอบคะ^^

ใช้เห็ดหอม เห็ดออรินจิ และเต้าหู้ แทนเนื้อหมู ค่ะอร่อยใช้ได้เลย สายมัง ... โปรตีนเพียบ 😘😋ก่อนทำเมนูนี้ ก็ศึกษาจากสูตรของเพื่อนๆทุกคนใน cookpad ค่ะ แต่ละคนมีวิธีทำที่แตกต่าง วัตถุดิบก็แตกต่างแต่จะเห็นแนวเดียวที่ดูเหมือนจะเป็น สูตรดั้งเดิมของน้ำพริกอ่อง ที่คล้ายกับจะเป็นของทางเหนือแท้ๆเลยลองทำออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ (สูตรที่มีประยุกต์นั่นนี่เยอะๆ เดี๋ยวมาเขียนอีกเมนูค่ะ ลองทำแล้ว พร้อมจานนี้เลย)เพื่อนๆที่ทานมังฯ ถ้าได้ลองทำ ก็มาบอกกันได้นะคะ ว่าถูกใจมั้ย โดยส่วนตัว แอนว่า อร่อยเลยแหละ ❤️😋สูตรนี้ทำรสอ่อนค่ะ เพื่อนๆปรับรสตามชอบได้เลยค่ะ#ครัวผจญภัย​ #มื้อนี้กินที่บ้าน