Tagliatelle en salsa con salmón

Yolanda Zamora Rodriguez
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
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Ingredientes

40 min
3 raciones

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Preparamos los ingredientes y cortamos el salmón en trozos y la cebolla y ajo bien picaditos

  2. 2

    En una sartén con aove salteamos el salmón (vuelta y vuelta que quede jugoso) no seco

  3. 3

    Retiramos y en la misma sartén pochamos la cebolla unos 3/5 mint

  4. 4

    Añadimos el ajo y rehogamos 2 mint

  5. 5

    Agregamos el caldo de pescado, subimos el fuego para que arranque a hervir y después bajamos un poco y reducimos

  6. 6

    Seguidamente añadimos la nata, sal, pimienta y perejil

  7. 7
  8. 8

    Seguimos rehogando un par de minutos y agregamos el salmón que teníamos reservado

  9. 9

    Añadimos el queso parmesano, removemos y apartamos, para hacer los tagliatelle como indica la bolsa

  10. 10

    Listo!!! A disfrutar 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yolanda Zamora Rodriguez

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