Tagliatelle con salsa de cebolla
Hoy cocinamos una estupenda salsa de cebolla que bien puede acompañar cualquier carne o pasta. Unos tallarines o espaguetis, un bistecs o lomos en salsa.
Para el plato de hoy hemos escogido unos tagliatelle de Chile que le bienestar como anillo al dedo a la salsa.
La salsa es de receta propia.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Tagliatelle con salsa de cebolla
Hoy cocinamos una estupenda salsa de cebolla que bien puede acompañar cualquier carne o pasta. Unos tallarines o espaguetis, un bistecs o lomos en salsa.
Para el plato de hoy hemos escogido unos tagliatelle de Chile que le bienestar como anillo al dedo a la salsa.
La salsa es de receta propia.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos la cebolla a juliana muy fina y los ajos bien troceados.
Los llevamos al fuego bajo en una olla de cuello ancho con un chorrito de aove.
Una vez la cebolla empieza a ponerse blanda, ojo antes de que cambie de color. Añadimos en tomate seco confitado, cocinamos un par de minutos y le añadimos en vermut.
Cocinamos unos 25 minutos aprox a fuego medio/bajo.
- 3
Añadimos la salsa de tomate. Cocinamos de 3 a 5 minutos a fuego medio.
- 4
Mientras en una olla ponemos agua a hervir y seguimos las indicaciones del fabricante de la pasta.
- 5
Una vez la pasta está cocida, escurrida la añadimos a la salsa
- 6
Servir y listos.
Le añadimos el queso al gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pasta con salsa de cebolla
Pasta de vegetales con salsa de cebolla y bacon. Una forma fácil, rápida y barata de preparar un plato de pasta lleno de sabor.
-
Pasta rellena con salsa de cebolla
Hoy toca pasta. Y como en casa tenía un paquete de pasta rellena, opté por hacer una salsa muy sencilla con champiñones, cebolla y vino de Oporto.
-
-
-
Pasta con salsa de cebolla, puerro y zanahoria
#ingredientesecreto. Nada como una buena salsa casera para acompañar la pasta preferida de tus hij@s. Puedes usar la que quieras, macarrones, espaguetis, caracolas, tiburones, tallarines... Y comerán verduras sin que se den cuenta.
-
Espaguetis con albóndigas vegetarianas en salsa de cebolla con tomate
Ayer hicimos en casa mis famosas albóndigas de soja texturizada.Sobraron algunas raciones y hoy he decidido hacer unos espaguetis y los acompaño con unas albóndigas y la salsa de cebolla y tomate.
-
Salsa de cebolla
Mi tío cultiva todo tipo de hortalizas en la huerta de mi abuela. Me trajo una bolsa de cebollas enormes y quería buscar diferentes maneras de aprovecharlas. Después de buscar por Internet una receta sencilla para una salsa, decidí recopilar de varios sitios y ha salido bastante bien.La hice para acompañar carne, no creo que quede bien con pescado porque es un poco dulce.
-
Spaghetti con salsa de cebolla y bacon ahumado
Una salsa sencilla, que acompaña muy bien los spaghetti#septiembresabroso
-
Ventresca con salsa de cebolla
Un plato exquisito. Una ventresca al horno acompañada de salsa de cebolla con un toque de tomate.
-
Salsa de cebolla
#platos navideñossalsa para carnes asadas estos días que comemos al hono cordero , cabrito lacón .... le da un punto dulce y jugoso.dura varios días así que la podemos hacer antes y calentarla para servir.
-
-
-
-
Albóndigas con salsa de cebolla
Las albóndigas son unas de las recetas que dar mucho juego a la hora de cocinarlas así que voy probando cosas nuevas cada vez que las hago
-
-
Albóndigas con salsa de cebolla
Una fácil receta de albóndigas caseras (las puedes hacer con la carne picada que más te guste: pollo, cerdo, ternera...etc) con una rica salsa de cebolla con un sabor buenísimo. Yo las acompaño con unas patatas fritas. Espero que os guste. 😊
-
Salmón con salsa de cebolla
Otra receta sencilla, fácil de hacer, rápida y deliciosa, con pocos ingredientes, el protagonista, el salmón, y su acompañamiento, una riquísima salsa de cebolla. Si la hacéis os aseguro que os encantará.La empezaremos al fuego para preparar la salsa y la acabaremos en el horno para que ahí se nos cocine el salmón. Un segundo plato ligero y muy sano.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/02/salmon-con-salsa-de-cebolla.html
-
Tortelloni con salsa de cebolla caramelizada y nueces
Me encantan las nueces, y me gusta aprovechar cualquier receta para añadirlas.
-
-
Macarrones en salsa de cebolla
Una receta de pasta muy sencilla, a la que le podéis añadir en el último paso si queréis otros ingredientes como champis, gambas, taquitos de jamón, bacon, etc...
Cook Yol -
Albóndigas vegetarianas en salsa de cebolla con tomate
Albóndigas de soja texturizada.Todo un reto para mi esta receta ya que no la he visto en ningún sitio y he ido modificando a medida que iba cocinando.Por ese motivo en la foto no sale la ñora, pimiento choricero o los huevos.Todo un reto para salir en la #revistacookpadPor motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. -
Solomillo en salsa de cebolla
Una sabrosa receta, me pasé haciendo salsa... Puse en la receta menos cantidad de vino y agua para que quedara mejor.
-
Albóndigas en salsa de cebolla
Una albóndigas muy ricas con salsa de cebolla y vino. Ideales para congelar o para dejar preparadas de un día para otro. -
Ternera en salsa de cebolla
Os comparto una receta de filetes de ternera con salsa de cebolla y una guarnición de patatas al ajillo, espero que os guste.
-
Albóndigas en salsa de cebolla
Las típicas albóndigas que me hacía mi madre de pequeña y que a mi, que no me gusta la cebolla...me encantaban!! 😅Truco: elegir una buena carne de ternera y cerdo en la carnicería y que os la piquen.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)