作り方
- 1
乾燥パスタを表記通りに茹でる。その間に、トマト、アボガドを一口大に、ミョウガとシソは細切りにする。
-
- 2
パスタが茹で上がったらお湯を切って、水洗いし冷やす。パスタにオリーブオイルをかけ、よく混ぜる。
- 3
そこにブロッコリースプラウト、マヨネーズを入れてよく混ぜる。残りの具材を全て入れ、全体的に混ぜる。
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- 4
お皿に盛り付けて、最後にブラックペッパーをかければ完成‼︎
コツ・ポイント
お野菜は好きな物でアレンジいただくといいと思います。ミョウガは少し大きめに切ってもシャキシャキと食感を楽しめます。
お塩はトリュフ塩など味が付いているものを使うと風味豊かになります。
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