作り方
- 1
アボカドは、種に沿ってぐるりと包丁を入れます
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- 2
両手でひねって外します
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- 3
種に包丁を刺して、ひねって種を取ります
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- 4
手で皮を剥きます
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- 5
アボカドの表面にレモン汁を塗ります(変色防止のため)
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コツ・ポイント
アボカドは、表面が程よく柔らかく、種がポロッと取れる頃が食べ頃です
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