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Ingredientes

20'
1 ración
  1. Aceite de oliva
  2. 100 gramosgula
  3. 1 dienteajo
  4. al gustoGuindilla cayena
  5. 1huevo
  6. al gustoPerejil

Paso a paso

20'
  1. 1

    Añadimos aceite en una sartén para freír nuestro ajo laminado y unas guindillas cayenas.

  2. 2

    Cuando el ajo esté medianamente dorado, añadiremos la gula y la rehogaremos.

  3. 3

    Después de un par de minutos, podremos emplatar la gula con su ajo y guindillas para a continuación, seguir aprovechando la misma sartén y freír un huevo (o los que quieras).

  4. 4

    Saca el huevo de la sartén con cuidado, colócalo sobre el plato de gula y listo.
    Yo he añadido un toque de perejil fresco picado, pero es algo totalmente opcional.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Casadiella
Casadiella @casadiella
Catadora de tortillas de patata.
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