作り方
- 1
とうもろこしは皮をむき、実を包丁で芯から切り落とす。
- 2
米を洗い、炊飯器に入れる。
- 3
水と塩を加え、とうもろこしの実と芯も一緒に炊飯器に入れる。
- 4
普通に炊飯する。
- 5
炊き上がったら芯を取り除き、全体を混ぜて完成。
- 6
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コツ・ポイント
旬のとうもろこしを使い、芯も一緒に炊くことで風味を引き出しています。
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