Tortilla española 2
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Esta receta me la compartió mí consuegra y me pareció práctica.
Tortilla española 2
Esta receta me la compartió mí consuegra y me pareció práctica.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma agregar sal y salsa de ajo, sofreír, luego reservar y enfriar, la longaniza cocinar y reservar.
- 2
En un bol poner las papas fritas.
- 3
En otro bol batir las claras por separado de las yemas. A las papas agregar las longaniza y la cebolla.
- 4
Agregar los huevos batidos mientras calientas el sartén con aceite. Una vez caliente hechas la mezcla y cocinas.
- 5
Luego das vuelta y servimos acompañado de una rica ensalada de tú gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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