ニラのナムル

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ねね @cook_42136642

ピリッと辛い一品です♪ラーメン🍜のトッピングにも良いです♪

ニラのナムル

ピリッと辛い一品です♪ラーメン🍜のトッピングにも良いです♪

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材料

2人分
  1. ニラ 半束
  2. ごま油 小さじ1
  3. 鶏がらスープの素 小さじ0.5
  4. ニンニクチューブ 1cm
  5. コチュジャン 小さじ0.5
  6. 豆板醤 適量
  7. 適量(茹で用)

作り方

  1. 1

    ニラは根元を切り、お好みの長さに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を加える。

  3. 3

    ニラをサッと茹でて、冷水にとり水気を切る。

  4. 4

    調味料を全て混ぜる。

  5. 5

    ニラと調味料を和えて完成。

コツ・ポイント

ニラは茹で過ぎないように注意し、シャキッとした食感を楽しんでください。

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