簡単!ガリバタ醤油のとうもろこしご飯

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

おすすめポイント:簡単!ガーリックバター!ガリバタ醤油!ご飯がすすむ!作り置き!お弁当にも!夏の定番!
きっかけ:とうもろこしの美味しい季節になったので。

簡単!ガリバタ醤油のとうもろこしご飯

おすすめポイント:簡単!ガーリックバター!ガリバタ醤油!ご飯がすすむ!作り置き!お弁当にも!夏の定番!
きっかけ:とうもろこしの美味しい季節になったので。

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材料

5〜8人分
  1. 3合
  2. とうもろこし 1本
  3. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  4. バター 15g
  5. 醤油 小さじ3
  6. 小さじ1と1/2
  7. 適量
  8. 岩塩・胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮と髭を取り3等分にして包丁で大根の皮を剥くイメージで実を削ぎ落とします。

  2. 2

    お米を研いだら分量通りの水を加え①のとうもろこしと塩、にんにく、醤油を加えて軽く混ぜ、バターを乗せてスイッチオン!

  3. 3

    炊きあがったら軽く混ぜ、お茶碗やお皿に盛ったら、仕上げに(塩加減を見ながら)岩塩と黒胡椒を振って味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

合わせる料理によって塩加減などはご調整ください!書いてませんが、追いバターと言う悪魔の囁きもまた捨てがたいのです(笑)

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単身赴任サラリーマン
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単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます!
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