Ensalada de mango, aguacate, cebolla y tomate en crujiente de queso
#ArteEn20minutos.
Esta ensalada me la enseñó mi hija, en veinte minutos la tenemos hecha, es saludable y está deliciosa.
Ensalada de mango, aguacate, cebolla y tomate en crujiente de queso
#ArteEn20minutos.
Esta ensalada me la enseñó mi hija, en veinte minutos la tenemos hecha, es saludable y está deliciosa.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Empezamos lavando los tomates, y partiéndolos en cubitos, los echamos en un plato.
- 3
Pelamos media cebolla la picamos en trozos pequeñitos.
- 4
Partimos el aguacate por la mitad sacamos el hueso, le quitamos la piel y troceamos
- 5
El mango le pelamos y le partimos en trozos pequeños
- 6
Tenemos todos los ingredientes partidos, los echamos en un bol. Añadimos un chorrito de aceite y el zumo de medio limón. Le damos vueltas con una cuchara para mezclar todos los ingredientes y el aliño que hemos echado.
- 7
Abrimos la bolsa de queso rallado, eligiendo el tipo de queso que más nos guste. Ponemos dos sartenes al fuego para ir haciendo los crujientes de queso de dos en dos. Añadimos una cucharada sopera de queso en cada una de las sartenes y damos la vuelta al queso cuando vemos que los bordes empiezan a tomar color. Así doramos el queso por ambas caras y queda crujiente.
- 8
Vamos colocando el crujiente de queso en una fuente y vamos poniendo encima el contenido del bol.
- 9
Ensalada de mango,aguacate, cebolla y tomate en crujiente de queso... Para cena con amigos o con familia.... A todos les va a gustar
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