Un arroz con muy pocos ingredientes pero con un sabor espectacular.

La cultura de las paellas y arroces, ¡tan mediterránea y tan nuestra!Este arroz lo probé en un restaurante de Alicante y lo he hecho en casa porque me encantó... Como estando en Zaragoza no lo hacen jajaj, una tiene que apañarse en casa, pero oye ¡queda brutal!Lo bueno de hacerlo yo es que le eché más setas y más carne, también es verdad que al ser cuatro que tenemos "saque", era muy necesario echarle más cosas.No tiene colorantes ni nada parecido, pero sí coge bastante colorcito.¡Espero que os guste!#Calendario2025#AmoLaPaella

Con 4 cosillas se puede hacer un arrocito rico y rápido.

#Alambiquecocina

Esta recetas es un arroz típico de la Serranía de Huelva, uno de los reinos más ricos del cerdo ibérico.

Un arroz con muy pocos ingredientes pero con un sabor contundente y de lujo.

#WeekendTour#Valencia #arroz #LaMeuaTerra#innovandoEn el reto de esta semana, me toca quedarme en casa, y quien me conoce, sabe que me encantan los arroces, así que el reto era fácil, pero a la vez difícil porque quería hacer algo nuevo para mí, que no hubiera hecho nunca, y que no tuviera referencias.Espero que os guste esta propuesta.A mí me ha encantado.

Con el fresco que tenemos estos últimos días, apetece el arroz meloso más que el seco, así que hoy ha tocado cambiar el caldero de paellas por el hondo.Aprovechando el reto de las setas, como tengo siempre trompetas de la muerte, o también conocidas como trompetas negras, he preparado este rico arroz.He encontrado en el congelador un mini-tupper con un poco de pollo cocido desmigado, y también ha ido a la cazuela.Ha quedado un arroz muy sabroso, porque como tengo por costumbre, he aprovechado el agua de hidratar las setas, y es una maravilla el sabor que le da.Si no lo habéis hecho nunca, os lo recomiendo.#reto #setas#productoentemporada#menúsemanal

Qué maravilla de arroz he preparado con una buena pieza de carne de cerdo ibérico que compré de Aracena.Ha quedado muy sabroso a pesar de los pocos ingredientes que lleva... pero como digo siempre, con un buen producto y mucho mimo, salen platos tan deliciosos como éste.El caldo es envasado porque no me daba tiempo a prepararlo, pero está riquísimo.#RecetasConSorpresa

Receta de mi madre

Son dos platos en uno. Recomiendo pocas tapas, aceitunas y patatas fritas, antes de servirlo.

Traemos otra receta muy rica de arroz a la paella terminada en el horno. La misma base pero sustituyendo algunos ingredientes que le dan ese aporte diferente al resto pero que le da una personalidad única. Se puede maridar con un Rosado espumoso bien frío como es el Alma Atlántica Mencía Rose de las Bodegas Martín Codax.

Del libro “Nuestra estrella de capa blanca”, editado por Interporc y que incluye 41 recetas de 10 chefs con estrellas Michelín.Hoy, Kisko García , Estrella Michelín del Restaurante El Choco, Córdoba

Aprovechamos parte de sobras de ayer

Mi variante personal de una receta que aprendí en la escuela "Sueños de Cocina". #domino.

Por no perder la costumbre, hoy me toca cocinar en paella, y me apetecía algo diferente.He pensado que la combinación de los ingredientes, no tenía por qué estar mal, y vaya que sí...ha sido un acierto. Me ha salido un arroz espectacular, y si os gusta como a mí probar cosas nuevas, os lo recomiendo.Se queda en mi recetario, y seguro que sorprendo a algún invitado.#menúsemanal

Una receta vegana, un plato de fiesta y saludable!!!

@Riberillacocinilla#Riberillacocinilla

He aquí una propuesta potente de sabor, con productos procedentes del cerdo ibérico y un arrocito integral que integra muy bien todos los ingredientes. Aquí les dejo el vídeo si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/GHCYrCCsnPU

Un platazo

Pues me han inspirado varias recetas que he leído por aquí, hacia tiempo que quería hacer un arroz con unas setas con más carácter que los champiñones y similares, y que tuviera realmente un sabor a setas, por eso he elegido las trompetas de la muerte. Espero que os guste!

Un arroz sanote, con ingredientes de primera y realmente rico de sabor. Muy fácil de hacer. Mira en vídeo cómo se hace este rico arroz: https://youtu.be/iF7PuCv7qCQ

Es una paella con ingredientes saludables i naturales.

Receta muy sencilla y muy sabrosa. La carne de cerdo ibérico da un sabor insuperable al arroz.