#recetasplisplas Receta rapidísima de hacer y refrescante. Ideal para una cena ligera y combatir estos calores veraniegos.

Hay veces que de repente estás algo ñoña, y apetece algo fresco pero que sea de siempre... que esté rico, pero no se tenga que estar mucho rato en la cocina —supongo que es porqué hoy ha estado nublado ⛅️ y, me ha dado guerra el tobillo 🤕 (aunque me han dicho que las molestias y dolores son normales, y que aún queda más de un mes de recuperación)... Así que tocó hacer un repaso a fondo de la despensa y, se nos ocurrió prepararnos esta deliciosa receta 🍽 Fácil y rápida y, perfecta como cena ligera, que tiene como protagonistas a los espárragos blancos.

Investigando encontré esta receta y la retoqué a mi modo.

El otro día, cotilleando entre la multitud de recetas que posee “Cookpad”, encontré entre las que nos muestra “Magicook”, una que me llamó especialmente la atención “Espárragos blancos con jamón y queso”, aunque yo he cambiado el jamón cocido por beicon ahumado y he utilizado espárragos frescos en lugar de utilizarlos de lata.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1615296-espárragos-blancos-rebozados-con-jamón-y-quesoReceta de salmorejo de fresas con atún:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/salmorejo-de-fresas-con-atún.html

A los espárragos se les conoce desde el tiempo de los egipcios, los romanos empezaron a cultivarlo, pero se popularizó en la cocina francesa gracias al el rey Luis XIV. A partir de entonces son múltiples los usos que se le han dado. Las variedades que se cocinan más habitualmente son: el espárrago verde, el morado y el blanco, este tiene muchas propiedades para la salud sobre todo es un gran diurético y tiene un aporte calórico muy bajo.

#queso

#CuchillosArcos #recetasdeverano #mirecetario

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/jKQgTjAwMSM

#riberillacocinilla

Es fácil, rápida de hacer y está muy buena, espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.

#RecetasFit#delantaldorado#cenasana

Un entrante con un sabor muy suave y con una mezcla de sabores y texturas que os va a gustar

Hoy haremos unos riquísimos rollitos al horno con pasta filo crujiente y un relleno de champiñones, bacon, espárragos trigueros y tres tipos de queso. Están buenísimos, ya sea de aperitivo, para llevar o acompañados de una ensalada como plato principal. Como siempre, esta es mi receta básica, pero podéis rellenarlos de lo que queráis, carne picada, berenjena, calabacín...

Un plato fácil y de aprovechamiento, con un importante aporte de verduras que al combinarse con el arroz resultan deliciosas. #vegetal

Receta vacía frigorífico! Tenía 2 láminas de pasta filo y espinacas del almuerzo del día anterior. Con un poco de imaginación salió una cena deliciosa y muy crujiente.

para un entrante o cena

Esta super tosta, esta hecha con pan del Campo de Cartagena, la receta la teneis en mi pagina, bien grande y gordita, tostada al horno, regada con tomate rallado, aceite de oliva Virgen extra, los esparragos y el riquisimo queso Grana Padano, constituye por si sola un plato unico para comer o cenar, crujiente y riquisima, ademas de rapidisima de hacer.

Aunque soy poco partidario del pan de molde, prefiero el pan de verdad, en ocasiones también se pueden realizar recetas espectaculares con unas simples rebanadas de pan de molde.En esta ocasión he querido aprovechar para dar un toque especial al pan untándolo con una deliciosa “Mayonesa de zanahoria”.Receta de mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/

#mirecetario2 Cocina de aprovechamiento no está la economía para desperdiciar

#micena

Rollitos de masa de empanada rellenos de espinacas a la crema con pasas y queso de cabra

Estos rollitos los hace mucho mi tía pero los empana y los frie yo los gratino en horno con queso bajo en grasa y son mas sanos.

Pensando en qué cocinar con berenjena se me ocurrieron estos rollitos. Decidí rellenarlos solo con espinacas para tener una receta vegetariana, pero al relleno se le puede añadir chorizo, carne picada, atún, salmón, lo que se os ocurra!! Es tan bueno que queda bien con cualquier cosa!!#semanadelaberenjena

cuinadelamare.com