Galletas de zanahoria BLW

deli28ro
deli28ro @cook_7407323

Mi madre se las hizo a mi bebé Francisco estas vacaciones de Semana Santa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1,5 horas
  1. 200 grzanahoria rallada
  2. 150 mlaceite de oliva
  3. 500 grharina (de trigo)
  4. 180 grazúcar (de caña)
  5. 1chrda pequeña bicarbonato sodico
  6. 1 pizcasal
  7. ralladura de la piel de 1 limón o naranja
  8. el jugo de medio limón o media naranja pequeña

Paso a paso

1,5 horas
  1. 1

    Se echa la harina en un bol grande.

  2. 2

    Se echa el bicarbonato sódico en un cuenquecito y se le echa encima el jugo de medio limón hasta que se mezclen bien

  3. 3

    En el montoncito de harina se hace un hueco en el centro en el que se echan la zanahoria rallada junto con todos los demás ingredientes

  4. 4

    Se mezcla todo muy bien y se amasa. La masa se deja reposar media hora en la nevera

  5. 5

    De la masa obtenida, se forman bolitas

  6. 6

    Las bolitas luego se aplastan en la forma deseada y se ponen en una bandeja de horno sobre una hoja de papel de cocción

  7. 7

    Se hornea durante 20 min a 170 grados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Jeannette-mama
Jeannette-mama @cook_21077317
se puede reemplazar el azúcar? (que no sea ni miel ni endulzante ni otro tipo de azúcar?)

Escrita por

deli28ro
deli28ro @cook_7407323

Recetas similares