Flan de Turrón

Separamos 50 ml de leche y disolvemos los 2 sobres de cuajada. Debe de quedar una pasta lisa y sin grumos.

Ponemos el turrón con un poco de leche en un vaso para triturar, hasta que esté listo.

Cuando esté bien machacado se pasa a una olla con el resto de los ingredientes. Ponemos el fuego suave y removemos hasta que hierva.

Cuando la mezcla comience a hervir, retiramos del fuego unos minutos sin parar de remover. Lo volvemos a poner al fuego hasta que comience a hervir de nuevo, SIEMPRE SIN DEJAR DE REMOVER.

Una vez vuelva a hervir retiramos del fuego y siempre removiendo.

Se incoporcora a las flaneras que tenemos previamente preparadas y dejamos enfriar.

Cuando estén templadas o casi frías las pasamos al frigorífico hasta el momento de servir.

Bon appetit 😋