Pechuga de pollo con verduras y salsa de Ostión

Dulce Ortega
Dulce Ortega @cook_7181812

Esta receta se me ocurrió ya que me gustan mucho las verduras y me salió muy rica, ojalá que también la hagan, suerte y buen provecho.

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Ingredientes

  1. 500 grspechuga de pollo
  2. 1/2Brócoli (o menos)
  3. 2zanahorias
  4. 2Calabazas chicas
  5. 1/2Coliflor (o menos)
  6. 1 Lataelote chica
  7. 1 cucharadaconsomé de pollo knorr
  8. 1/2 tazaSalsa de ostión
  9. al gustoSal y pimienta
  10. 1/4Mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en cubos o cuadrados chicos salpimentar al gusto, poner la cucharada de consomé en polvo y mezclar junto, reservar en un cazo, colocar la mantequilla, derretir y colocar el pollo

  2. 2

    Cortar la zanahoria, brócoli, calabaza y coliflor en cubos y añadir al pollo cuando esté cocido

  3. 3

    Añadir la lata de elote sin quitar el juguito y así mismo el 1/2 vaso de salsa de ostión, mezclar hasta incorporar bien y dejar a fuego lento hasta que la calabaza y zanahoria estén cocidas.

  4. 4

    Listo servir, yo lo acompañe de arroz rojo ya que es el que les gusta a mis amores pero puede ser con arroz blanco también

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dulce Ortega
Dulce Ortega @cook_7181812

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