Inspirada por la Mamma

Desde que conozco más detenidamente la cocina italiana, me encanta todas las posibilidades que ofrece la pasta.He acompañado estos tortellini con una salsa deliciosa y que le ha aportado a la pasta un sabor muy rico y suave al paladar .Un plato sencillo, rápido de elaborar y muy gustoso.

Una receta rápida, fácil y muy sabrosa.

#La CocinaNosUne

A mi manera

En esta ocasión os mostramos cómo preparo brócoli con salsa roquefort, una sabrosa receta y muy saludable.

Los tortelinis o capelletti están rellenos de espinacas con queso y la salsa lleva mantequilla, beicon , champiñones y nata .Tendremos ya los tortelinis hecho frescos ," mirar receta en mi recetario " ( como hacer capelletti o tortelinis). O se pueden comprar ya hechos

Esos días que no te da tiempo a cocinar la pasta nos salva muchas cenas

La pasta siempre nos resuelve cualquier dilema de que ponemos de comer, por lo menos en lo que a mis hijos respecta😂😂😂, así que os traigo esta riquísima receta. #cookpadmycook

Con esta salsa casera le vamos a dar un toque muy especial a cualquier tipo de pasta. Sin necesidad de utilizar nata, vamos a tener una salsa de roquefort y tomate aromatizada con orégano y pimienta molida multicolor. Y con un detalle secreto, un poco de brandy que funciona a la perfección con el queso azul.

El tortelloni es 1 pasta fresca que se rellena. En esta ocasión están rellenos de queso ricota y espinacas, acompañados de una salsa blanca de setas, cebolla, espinacas, queso fundido y nueces.

Siempre pueden llegar invitados de últimahora, y eso pasa en mi casa casi todos los días, así que abrir, buscar y cocinar, así nace esta receta que espero os guste😉

Estas espinacas, son para personas que les guste el queso roquefort, ya que quedan con mucho sabor al queso. Aunque también se le puede poner menos queso.

Plato saludable y con gran sabor

Yo la salsa de queso la hago a la hora de servir lo.

Que el queso azul me gusta más que el roquefort

Cuando abres la nevera y te faltan la mitad de los ingredientes, siempre encuentras algo con que reinventar tu salsa, así que hoy en vez de carbonara, hice esta salsa que a mis hijos les encanto, espero que a vosotros también😉 #cuchillosarcos

Comidita rápida y muy rica

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos espaguetis con salsa de roquefort que están para chuparse los dedos.

Riquísima pasta con bacon y vino blanco.