Arroz con pollo

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!!
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Es una receta especial para unos cuantos comensales.

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Ingredientes

60 minutos
6 porciones
  1. 1de 2 kg aprox pollo
  2. 3zanahorias
  3. 1 tazapuré de tomate
  4. 1/2 kgarroz
  5. 2cebollas
  6. 1morrón rojo chico
  7. c/nsal
  8. c/norégano
  9. c/nromero
  10. c/naceite
  11. 2 dientesajo
  12. 2 hojaslaurel
  13. 1 lataarvejas
  14. 1 chorritovino tinto

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Trozar el pollo y poner en una cacerola.

  2. 2

    Cortar la zanahoria en rodajas.

  3. 3

    Picar la cebolla el ajo y morrón.

  4. 4

    Agregar todo esto a la cacerola con un poquito de aceite y cocinar bien el pollo, tener aparte agua caliente.

  5. 5

    Una vez cocinada todo agregar el puré de tomate, los condimentos un chorrito de vino tinto y el agua caliente cubriendo todo, tapar.

  6. 6

    Una vez que hierva cocinar por 25 minutos más, luego agregar el arroz y cocinar por diez minutos más hasta que se cocine y por último agregar las arvejas.

  7. 7

    Y listo el pollo, emplatar.

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Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!!

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