Pancutras con carne molida
Vanessa Basualto Garay @cook_7758381
Paso a paso
- 1
Pico la cebolla y la pongo a freír, le agrego sal, cúrcuma, ajo en polvo.
- 2
Agrego la carne molida, integro todo y dejo freír unos minutos.
- 3
Agrego las papas picadas en cuadritos y el choclo picado.
- 4
Agrego el agua junto con la caluga de caldo sabor costillas y revuelvo para disolver e integrar todo.
- 5
Dejo tapado a fuego medio hasta que se ablanden las papas..
- 6
Agrego las pancutras y espero a que se ablanden.
- 7
Finalmente agrego un huevo batido y apago, y...listo! Sirvo y agrego un poco de ají en crema a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Basualto Garay le encantará ver cómo quedó.
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