Trùng trục nấu dền cơm

Phùng Yến
Phùng Yến @cook_7687139
Hà Nội

Bữa tối mùa hè, chỉ cần có bát canh trùng trục nấu dền cơm ngọt mát là đủ làm cho mọi giác quan thấy sảng khoái rùi.

Trùng trục nấu dền cơm

Đã có 1 bình luận

Bữa tối mùa hè, chỉ cần có bát canh trùng trục nấu dền cơm ngọt mát là đủ làm cho mọi giác quan thấy sảng khoái rùi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 KGtrùng trục
  2. 1 bódền cơm
  3. 1 nhúmhành
  4. mắm, muối, mì chính vừa nêm
  5. 1-2 củhành khô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trùng trục rửa sạch nhiều lần, ngâm nước, bỏ vào 1-2 quả ớt cho ra chất bẩn, sau đó rửa lạj 2-3 lần cho thật sạch

  2. 2

    Đổ nước ngập trùng trục, đun to lửa đến khi sôi, trùng trục mở miệng

  3. 3

    Gỡ lấy thịt, bóp bỏ phân, rửa lại thịt trùng trục cho sạch.

  4. 4

    Phi thơm hành củ, cho trùng trục vào xào thơm, nêm xíu mắm, sau đó cho nước luộc trùng trục vào đun sôi, cho thêm muối, gia vị vừa ăn.

  5. 5

    Nước sôi, cho rau dền cơm đã rửa sạch vào đun to lửa đến khi sôi lại, cho hành lá cắt khúc vào, nêm kì chính là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phùng Yến
Phùng Yến @cook_7687139
vào
Hà Nội
Tính tình thẳng thắn, đam mê nấu ăn, muốn cùng với các chị em chia sẻ những công thức nấu ăn ngon cho gia đình.
Xem thêm

Các Món Tương Tự