Pan de carne relleno

Niña Migraña
Niña Migraña @cook_caba
Buenos Aires - CABA - Chacarita

Otra alternativa para comer con carne picada

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kilocarne picada
  2. 1zanahoria grande cortada en láminas con pela papas
  3. 3cebollas picadas
  4. 1/2morrón picado
  5. 1ajo
  6. 150 grsmozzarella o queso rallado, o ambos
  7. 4 fetasjamón natural
  8. condimentos a gusto
  9. 2 sobrecitosgelatina sin sabor (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Freír el morrón, cebolla, ajo y a media cocción poner la zanahoria

  2. 2

    Colocar papel film en la mesada para luego esparcir la carne previamente amasada para que aglutine, tratando de obtener un rectángulo y dejándola con 1cm de espesor aprox.

  3. 3

    Esparcir los sobrecitos de gelatina sobre la carne, las fetas de jamón, la preparación frita y por último el queso.

  4. 4

    Ayudate con el film para ir enrollando la carne y colocalo sobre un molde de budín con papel aluminio y enmantecado

  5. 5

    Esparcir queso rallado encima y llevar a horno por 45-50 minutos o hasta que veas que se cocino (generalmente se achica un poco) y por el color te das cuenta que esta hecho.

  6. 6

    Servir acompañado de puré, papas y calabaza al horno, mix de vegetales, etc

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Niña Migraña
Niña Migraña @cook_caba
Buenos Aires - CABA - Chacarita
Cocinando sin complicarme y sin perder tiempo. quiero empezar y terminar rápido, aunque alguna vez puedo hacer aquellas que demanden mas procesos de elaboración. Me gustan más las preparaciones dulces, hago tambien saladas y siempre voy adaptando a mis gustos las recetas que voy encontrando de referencia a lo que quiero
Leer más

Recetas similares