Clericó con naranjas sanguinas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una deliciosa bebida para cualquier hora del día, como aperitivo, refresco o para acompañar las picadas.
Paso a paso
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Bizcocho de naranjas sanguinas
Este bizcocho tiene 3 elaboraciones, el bizcoho base, un almíbar con el que bañaremos el bizcocho, para que penetre en él y nos quede muy jugoso, y un glaseado para ponerle por encima, las tres elaboraciones llevan la naranja sanguina. Hoy he hecho la receta completa con las 3 elaboraciones, pero para mi gusto, que prefiero las cosas no excesivamente dulces, con el almíbar y sin el glaseado es suficiente, ya que con las 3 elaboraciones, para mi gusto, es excesivamente dulce, así que vosotros escogéis según vuestros gustos. Ni que decir tiene que por supuesto se puede hacer elbizcoho sólo, pero para mi, el almíbar es el secreto de la espectacularidad de este bizcocho. Y si os gustan las cosas muy dulzonas, pues hasta con el glaseado lo podéis hacer. A vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/bizcocho-de-naranjas-sanguinas.html


Rosca de naranjas sanguinas con semillas de amapolas
Si hace frío, llueve o cae nieve, lo mejor es estar en casa calentitos y recibir la visita de familiares o amigos.Y nada mejor que preparar unos dulces reconfortantes para acompañar un buen café, un té, o una taza de chocolate.Esta rosca esponjosa y llena de sabor cumple todas las expectativas de una buena reunión.


Mermelada de naranjas sanguinas con canela
Esta mermelada también se puede preparar con naranjas comunes. Elaboradas con las sanguinas, tiene un color rojo muy espectacular.


Clericó (bebida refrescante)
El clericó es una bebida refrescante elaborada, básicamente, con frutas naturales, vino blanco dulce y azúcar. Tradicional, en muchos países de latinoamérica, en las fiestas de fin de año, Navidad y Año Nuevo, por su exquisita combinación con frutas de estación y excelentes vinos.A partir de esta receta existen numerosas opciones, exquisitas también, como reemplazar el vino blanco por champagne, sidra, ananá fizz, vino tinto, vino rosado, cava, etc., o añadir frutas en almíbar, o agregar una copita de algún licor dulce, o seco como el ron, e incluso gaseosas (en especial las de sabor a naranja), pero lo fundamental es tener en cuenta la receta base, es decir, que el clericó debe llevar siempre frutas, azúcar y vino, luego, se podrá elegir la opción que agrade más.Una receta ideal para días de verano.


Ensalada de naranjas sanguinas
Esta ensalada es ideal como entrante de un menú cuyo plato principal contenga pescado. Sugiero que se utilicen naranjas sanguinas, no sólo por su alto contenido en autonacinas, pigmento que le proporciona su color característico, sino porque suelen ser más dulces.No obstante, se pueden sustituir por cualquier otra variedad que sea jugosa. La menta es el toque definitivo, pero si por cualquier razón no puedes o no quieres utilizarla, se puede prescindir de ella.


Naranjas con granada
Un postre súper sencillo pero delicioso además sienta muy bien después de una comida copiosa.


Sangría de naranja, nectarina, ciruela y vino blanco
Lo que hace que esta sangría sea deliciosa es la combinación de las frutas, el vino blanco y un toque de licor de melocotón. Muy refrescante para este verano🍹


Picantones con naranja sanguina al ron
Hacía tiempo que no preparaba estos pollitos tan tiernitos y apetitosos.Recordé una receta que hacía mi madre de perdices a la cacerola que se deshacían al pincharlas, y las acompañaba con una salsa cremosita de naranja.Esta es mi versión con picantones y naranjas rojas.


Naranjas en almíbar de naranja y ron
Naranjas, pomelos, mandarinas y limones, son las frutas de este tiempo.Jugosas y dulces con las que se pueden hacer mermeladas, cremas o postres.Y, naturalmente, preparar estas naranjas para acompañar y adornar tortas o bizcochos.


Naranjas picás
Una receta típica de la provincia de Córdoba. Muy rica, sencilla y que no puede faltar en época de naranjas. El ingrediente principal como el nombre de la receta indica, es la naranja, de mesa mucho mejor que de zumo. Yo le pongo un puñado de bacalao migado porque me encanta el contraste dulce de la naranja con el Salado del bacalao, pero para quien no le guste le puede poner solo el atún. Si usamos las migas de bacalao, desalar previamente echando en remojo, a mi me gusta que queden saladitas así que lo que hago es enjuagarlas solamente, pero cada cual que lo haga a su gusto.


Naranjas con canela
Postre saludable típico en Murcia para las fiestas navideñas


Batido naranjas, melocotón y ciruelas


Creps con naranja
Es una receta muy sencilla,pero muy rica y bastante rápida de hacer si ya tienes de antemano la mermelada de naranja preparada y la piel de mandarina confitada.Deliciosa con todo el aroma de la naranja y la dulzura del chocolate.


Naranjas confitadas
Pequeños pecados para disfrutar solos, con cobertura de chocolate o formando parte de roscones de reyes, bizcochos y tartas.Una receta sencilla y deliciosa.


Naranjas confitadas
Las naranjas confitadas nos pueden servir para decorar nuestro roscón de Reyes de Navidad o para preparar otros postres deliciosos, como el bizcocho de naranja y almendras que os voy a dejar en los próximos días en mis recetas. Espero que os guste.


Naranjas maceradas
Las Naranjas maceradas, es una forma diferente de consumir esta fruta sin que sea en zumo.


Sangría exquisita
Como siempre utilizo todos los restos de alimentos, hoy le tocó a las frutas, con las que alegré una sangría fresquita.Siempre digo que cuanto mejores sean los ingredientes, mucho mejor será el resultado. Por eso el vino es de buenísima calidad, igual que los licores y las frutas.Aquí se nos acaba el verano y apuramos las reuniones con los amigos en la terraza, así que… a disfrutar, del traguito y de la amistad!!!


Sangría de vino tinto
La más rica de las bebidas que podrás ofrecer a tus comensales y que puedes disfrutar en cualquier temporada del año, ideal para esas pequeñas reuniones en casa que debes tener algo que sea práctico pero rico de servir como esta bebida.


Naranjas con miel y canela
Una forma de comer las naranjas que gusta hasta los más pequeños es un postre Bueno Bonito y Barato


Masitas de naranja
Unas masitas riquisimas, suaves, sequitas e ideales para acompañar unos ricos mates, un café o un té.La masa lleva maizena, zumo y ralladura de naranja, de ahí su nombre.Han salido bastantes masitas con las cantidades de ingredientes dados en la receta es por eso que dejé algunas para comerlas sequitas y a otras las pincelé con almíbar y las decoré con ralladura de naranja.


Naranjas heladas
Como no podía ser menos, como con los limones, he probado de hacer las naranjas.Y estoy feliz con el resultado.Un helado de 10.Si lo querés más o menos ácido tienes que jugar añadiéndole a tu gusto más o menos nata para montar, y si lo quieres más o menos dulce, hacer lo propio con la leche condensada.


Tiramisú a la naranja en copas
Este es uno de mis postres favoritos y con él os quiero desear lo mejor en estos días, que estéis junto a los que más os quieren y seáis muy felices. Gracias por estar a mi lado un año más, os quiero.Dedicado a tod@s los seguidores de la página con todo mi amor."GRACIAS"


Naranjas con queso
#saboresdulces#delantaldorado#yomequedoencasaUn postre muy rico que aporta vitaminas y calcio.


Bizcocho de chocolate y naranja sanguina
Hoy voy a poneros una receta de un delicioso bizcocho de chocolate y naranja que podéis preparar en poco tiempo y que le va a encantar a los más peques de la casa.He utilizado unas naranjas sanguinas que tenía en casa, pero podéis utilizar cualquier naranja.Las naranjas sanguinas son una variedad que no es muy conocida porque no tiene una gran comercialización, pues el naranjo no genera una gran productividad y por lo tanto no da altos rendimientos, por lo que los agricultores no suelen decantarse por ella. No obstante, donde yo vivo hay algún que otro productor todavía y tengo fácil acceso a ellas. También podéis comprarlas por internet.Estas naranjas son rojas por dentro. Enero y febrero son los mejores meses para su cosecha. Serán más rojas por dentro cuanta más diferencia de temperaturas existe entre la noche y el día. Su zumo es rojizo y tienen un sabor un poco más ácido.Os dejo la receta.


Naranjas vírgenes al romero con chocolate
Las naranjas con aceite y chocolate son un postre muy andaluz perfecto para degustar de manera distinta tus aceites favoritos... Porque no todo es mojar pan ;)El corte al vivo permite apreciar mejor los sabores.


Salsa de naranjas
Esta salsa es parecida a la de los chinos (no igual), está muy bien para acompañar distintos platos y lo mejor de todo es que dura mucho tiempo en la nevera sin estropearse, además si se le pone más azúcar puede usarse para los desayunos.


Naranjas flambeadas
Una receta fácil y muy sabrosa.


Trenza de levadura a la naranja
Es un pan dulce con forma de trenza siendo la levadura y la naranja los ingredientes que lo caracterizan.Las cantidades dadas son suficientes para elaborar dos panes que pueden decorarse de diferentes maneras y cocinarse en moldes diferentes, como lo comentaré en la elaboración.Unos panes imperdibles y riquísimos para un desayuno o una merienda.


Torta glaseada con naranjas sanguinas
Estas naranjas jugosas y llenas de sabor y color son estupendas para hacer repostería, cócteles y dulces.Hoy voy a preparar un cake que hacía mi madre con naranjas, vamos a llamar “normales”, aunque éstas también lo son. Salvo por el tamaño, suelen ser pequeñas, y su color rojo.


Remojón de naranja
Es un plato que mi madre ha preparado muchísimas veces en época de naranjas para comerlo en casa o en el campo cuando íbamos a trabajar y la verdad es que está riquísimo en cualquier circunstancia

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