Naranjas flambeadas

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una receta fácil y muy sabrosa.

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Ingredientes

  1. 4naranjas
  2. 100 grazúcar
  3. 1 copitaron (se puede utilizar coñac, whisky)
  4. Unosgranos de café

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las naranjas en rodajas, echar por encima la copita de ron y los granos de café.

  2. 2

    Flambearlo hasta que se evapore el alcohol (hay que tener mucho cuidado en el flambeado por las llamas)

  3. 3

    Se apartan las naranjas en un plato y en esa salsa se añade el azúcar y se mueve hasta que espese un poquito, se riega por encima de las naranjas y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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