Chuletas de cerdo horneadas con verduras especiales
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Chuletas de lomo de cerdo completamente cubiertas de cebolla morada cortada en juliana, tiras de pimiento morrón rojo y abundante cebolleta picada. Bien condimentadas y horneadas. Una manera fácil y rápida de prepararlas. Un plato saludable lleno de color y con mucho sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las chuletas de cerdo en una asadera forrada con papel vegetal y condimentarlas con aceite de oliva, pimienta, orégano y sal a gusto.
- 2
Pelar la cebolla, cortarla en juliana y repartirlas sobre las chuletas.
- 3
Cortar el pimiento en tiras, más o menos finas, picar las ramitas de cebolleta ...
- 4
Distribuírlas sobre la carne junto con las cebollas. Salpimentar las verduras ligeramente.
- 5
Hornear la preparación hasta que la carne quede bien cocida pero sin que llegue a secarse y las verduras blanditas y suavemente doradas.
- 6
Servir dos costeletas para cada comensal cubiertas de verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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