Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno

penchi briones garcia @cook_1094139
Un asado de chuletas de aguja de cerdo con patatas y pimientos verdes al horno, con un sabor muy natural, barato y rico para el tiempo que entra.
Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro ponemos en el fondo las patatas peladas, lavadas y cortadas a gajos, encima el tomate a rodajas, y encima la carne rodeada del pimiento verde cortado a cuartos, salpimentamos.
- 2
Añadimos el aceite de oliva y el agua, metemos al horno previamente calentado a 250 grados,solo con la parte de abajo encendida, dejamos hacer 45 minutos y ya está, la carne tierna y dorada y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Pork Shoulder Chops with Baked Green Peppers
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