Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un asado de chuletas de aguja de cerdo con patatas y pimientos verdes al horno, con un sabor muy natural, barato y rico para el tiempo que entra.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 3Chuletas de aguja de cerdo
  2. 1pimiento verde grande
  3. 3patatas
  4. 1tomate
  5. sal
  6. pimienta de 4 clases molida
  7. 6 cdasaceite de oliva Virgen
  8. 1/2 vasoagua

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una cazuela de barro ponemos en el fondo las patatas peladas, lavadas y cortadas a gajos, encima el tomate a rodajas, y encima la carne rodeada del pimiento verde cortado a cuartos, salpimentamos.

  2. 2

    Añadimos el aceite de oliva y el agua, metemos al horno previamente calentado a 250 grados,solo con la parte de abajo encendida, dejamos hacer 45 minutos y ya está, la carne tierna y dorada y listo para servir.

Reacciones

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Comentarios (2)

Sara Díaz Gonzalez
Sara Díaz Gonzalez @cook_2659277
Le quedan 20minutos a mis chuletas y huele que alimentan. Gracias guapa.

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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