Ternera a la parrilla con ensalada rusa

Paso a paso
- 1
El ají amarillo se debe de tostar un poquito en sartén sin aceite.
- 2
Y agregar ajo, comino y sal al gusto. Luego debes el ají amarillo licuar con vinagre.
- 3
Una ves licuado untar la carne en un recipiente y escurrir un limón encima por encima, todo esto dejar reposar un día antes para que se macere. Luego ya está listo para freír.
- 4
Y poner a la parrilla bien caliente un ramita de romero.
- 5
Cocinar las papas en otra olla y pelarlas cuando ya estén listas.
- 6
Preparar la ensalada hervir la beterraga y cuando estén en su punto, pelar. También puedes poner en esa misma olla o en otra, los huevos a hervir.
- 7
Para la ensalda: Cortar en cuadritos la papa, zanahoria y la beterraga, mezclarlo todo muy bien y echar sal al gusto.
- 8
Finalmente, echas los huevos cortado en cuadraditos por encima.
- 9
Servir la carne por un lado y acompañado de su ensalada rusa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Ensalada rusa
Es un plato típico de Rusia compuesto, en esta receta, por una mezcla de verduras, atún y abundante mayonesa. Tan popular que muchísimos países lo han incluído en sus propias gastronomías.La ensalada rusa en Argentina tiene como ingredientes, básicamente, patatas, zanahorias cortadas en dados pequeños, arvejas (guisantes) y mayonesa. Se le suele agregar trocitos de pollo hervido, en cuyo caso se la denomina "mayonesa de ave" y si se le agrega atún en lugar de pollo, se la denomina "mayonesa de atún".En España se la suele servir como tapa y existen numerosas variantes, que además de los ingredientes nombrados llevan otros como gambas, judías, espárragos, olivas, huevos duros, etc. y se la llama "ensaladilla rusa".Exquisita de cualquier manera, fácil de preparar e ideal para acompañar todo tipo de carnes o para servir como tapa, para rellenar tomates, para canapés o tarteletas, etc. Gabriela Diez -
-
Arrollado de matambre con ensalada rusa
El matambre es un corte de carne, delgado y sabroso, típico de Argentina con el que se pueden elaborar diversos platos y puede ser cocinado de diferentes maneras:A la parrilla, al horno (arrollado o a la pizza, por nombrar algunos ejemplos), hervido y arrollado, para servirlo frío como entrante o, simplemente, como fiambre (solo o en bocadillos) e incluso, se pueden hacer empanadas de matambre.Esta es la receta del matambre arrollado y hervido, servido como entrante, es por eso que lo preparé acompañado con ensalada rusa. En Argentina le llaman ensalada rusa a la compuesta, básicamente, por papas, zanahoria, cortadas en dados pequeños, arvejas (o guisantes) y mayonesa. Plato ideal para una comida (almuerzo) o cena especial. Gabriela Diez -
-
-
-
-
-
Ensalada rusa clásica
Ensalada rusa argentina para Navidad, fin de año o para acompañar el asado. Con sólo tres ingredientes, papas, zanahorias y arvejas con mayonesa. Grazia Mangi -
Ensalada rusa argentina
La ensalada que hace en cualquier evento importante, forma parte de las entradas que se preparan para navidad, junto al lechón, el jamón con melón, etc.Ensalada con patatas, zanahorias, arvejas y huevos duros, aderezada con mayonesa GauchitosArgentinos -
Ensaladilla rusa o ensalada rusa
Vídeo receta: https://youtu.be/n29BWLrZCFkNada más típico que la ensaladilla rusa, no hay reunión familiar o con amigos en las que no te la encuentres. Y bueno, en todos los bares y restaurantes de España te encontrarás con esta ensaladilla, que para nacer en Rusia, ha venido a aquí para quedarse.Las cantidades son opcionales puedes poner más de alguna cosa, menos de otra o variar completamente algún ingrediente y poner otro.#weekendreto Patricienta Cook -
Ensalada rusa fácil
Estoy preparando la ensalada rusa argentina para la cena de fin de año. En realidad la hago para Navidad y para Nochebuena. Es una ensalada que no puede faltar en las fiestas y con esta receta es súper fácil de hacer. La ensalada rusa argentina solo lleva tres ingredientes, papa, arvejas y zanahoria, aderezada con mayonesa y decorada con morrones o huevo duro. Es la preferida de los chicos y a mi también me encanta para acompañar las sobras de asado. Vir -
Ensalada rusa (papas, zanahorias y arvejas)
Ensalada de papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. La mejor guarnición para fiambres, asados o para la comida fría de Navidad o Fin de año, Ensalasa rusa. mis-recetas -
-
Ensalada rusa con huevos y tomates
Esta ensalada rusa está preparada de una manera especial, con las papas o patatas hervidas enteras y con cáscaras, y una vez frías, cortadas en daditos pequeños. De esta manera las patatas quedan bien sequitas ya que al ser hervidas con cáscaras no absorben demasiado agua.Una de mis compañeras de trabajo me aconsejó esta manera de hacer la receta y la verdad que me encantó. Preparé esta ensalada y otra con aceitunas y tiras de morrones que también compartiré con mis amigos. Un entrante exquisito para comidas frías, Navidad, Fin de año o para renovar la ensalada para acompañar el asado. Gabriela Diez -
Tarta de ensalada rusa y rollitos de pionono con jamón y queso
He reunido en una receta dos platos que nunca faltan en casa para las fiestas navideñas, les encanta a todos, la ensaladilla y el arrollado de pionono con relleno salado. Esta costumbre de prepararlos la he heredado de mi madre porque como en Argentina para estas épocas hace mucho calor se suelen preparar platos frescos y aquí en España a pesar del frío los hago aunque todos los años me propongo cambiar el menú igual siempre termino cocinando lo mismo.He empleado una harina sin gluten para elaborar el bizcochuelo pero como no era leudante le añadí un sobre de polvo para hornear sin gluten también y con temor de que no me salga bien la receta pero finalmente quedó como cuando la hago con la harina leudante de siempre.La tarta está hecha de ensaladilla con atún, pimientos morrones, mayonesa y aceitunas, totalmente cubierta de rodajas de arrollado de pionono (bizcochuelo fino) relleno de jamón cocido y queso.Se puede servir como entrante o como guarnición para comidas frías, acompañado una porción de carne asada. Gabriela Diez -
-
Ensalada rusa de mi abuelita: patata + remolacha
Es una versión cotidiana de la ensalada rusa con aceite. También podéis añadir zanahoria y arvejas.#cocinafamiliar Elenita Moscú -
Ensalada Rusa y pepino
Que todo se puede convertir en una comida Exquisita Reciclando lo que tenemos Yoli Palazzo -
-
-
Ensalada rusa de remolacha con arenque
Es una ensalada de invierno muy popular en Rusia. Se prepara con verduras cocidas y arenque salados. Ensalada Rusa de Arenques y Remolacha de sabores y colores tan vivos que te da muchas ganas de comerlo. Su sabor y color es irresistible, los ingredientes son sencillos y su preparación no lleva mucha elaboración. Yo muchas veces la preparo con salmón salado, porque es más difícil encontrar el arenque adecuado en España. Con salmón está muy rica también. Pero prefiero que en lugar de salmón ahumado sea solo salado. La ensalada se prepara en una ensaladera transparente o en un molde para poder apreciar todas las capas. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.#ensalada #remolacha #arenque #ensaladadearenque #saladedehareng #салатизсельди #herringsalad #sillisalaatti #sałatkaśledziowa #cалатзоселедця #ensaladadepescado #сельдьподшубой #creatuensalada Iryna Burlutskaya -
Ensalada Rusa con Mayonesa de Almendras
Prefiero todo lo que se pueda preparar de la manera más fácil y natural posible. Por eso les comparto esta variación de la clásica ensalada rusa utilizando una mayonesa vegana a base de almendras. (Más adelante esta receta) Karen Puello Macias -
Ensalada rusa alemana 🇷🇺🇩🇪
Menuda alianza!Si dijera que es rusa no sería correcto y si dijera que es alemana, igual. Así que algo parecido para acabar con una ensalada de patata fresca 🥗😋Aceptaría igualmente ajo picado, unos frutos secos picados, tomate a trozos, anchoas, alcaparras,... Miguelo Ferrer Alberich -
Más recetas
Comentarios