Papas cheddar rústicas
Sebas Correa @cook_7474613
Un día comiendo con amigos nos trajeron de cortesía de La casa una bandeja de estas papas y bueno.. probé y probé hasta conseguir La forma de emular La receta y conseguir mí cometido !muy ricas
Papas cheddar rústicas
Un día comiendo con amigos nos trajeron de cortesía de La casa una bandeja de estas papas y bueno.. probé y probé hasta conseguir La forma de emular La receta y conseguir mí cometido !muy ricas
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las papas medianas.
- 2
Cortar las papas en cuña primero haciendo un corte al medio de forma longitudinal y repetir lo mismo en las mitades hasta conseguir el tamaño deseado. Salen aproximadamente 8 cuñas de cada papa.
- 3
Poner las papas en un bowl con agua para evitar el oxidamiento de las mismas.
- 4
Colocar harina en una fuente. La cantidad varía según La cantidad de papas que hayas conseguido.
- 5
Poner media cucharada de cada condimento y mezclar.
- 6
Poner a calentar el aceite en una olla. Se utiliza La cantidad necesaria para cubrir las papas.
- 7
Sacar las papas del agua y Pasarlas por el empanado que realizamos previamente.
- 8
Cuando el aceite esté bien caliente poner las papas y retirar cuando estén doradas.
- 9
Rallar queso cheddar y a medida de que las sacan ponerle encima una cantidad generosa. Se puede usar también el cheddar que viene envasado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebas Correa le encantará ver cómo quedó.
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