Tortilla de papas/patatas light
Marta @cook_1918102
Diferentes maneras de cocinar una tortilla de patatas o papas sin frituras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Manera 1:
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Pelamos las papas y la cebolla, las lavamos bien y lo ponemos a hervir en agua con un poco de sal durante unos 20min.
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Una vez hervidas, cortamos la cebolla y las papas.
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Batimos los huevos, e incorporamos la cebolla, las papas, perejil y sal al gusto.
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Una vez bien mezclado todo, hacemos la tortilla en una sartén antiadherente o con un pelín de aceite en la sartén esparciéndolo bien con una servilleta.
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Manera 2:
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Pelar y cortar las papas como si fuésemos a hacer una tortilla normal. Lo mismo con la cebolla.
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Echarles un chorrito de aceite y sal y tapar el recipiente con papel film.
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Introducirlas en el microondas hasta que estén blandas, unos
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Una vez cocinadas, batimos los huevos, introducimos las papas y la cebolla, y de nuevo perejil y sal al gusto.
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Cocinamos la tortilla normal.
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En vez de utilizar una sartén, para ambos tipos de tortilla, se puede cocinar la tortilla al horno. A 180ºC durante
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