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Ingredientes

4 raciones
  1. 6huevos
  2. Aceite
  3. Sal
  4. 2/3patatas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las patatas y hacerlas en el microondas 8 minutos sin quitarles la piel a potencia máxima.

  2. 2

    Las patatas tienen que ser medianas o pequeñas, sí son muy grandes no se hacen del todo en el microondas

  3. 3

    Batir los huevos y quitar la piel a las patatas y despues las mezclaremos con el huevo

  4. 4

    Le añadimos sal a la mezcla, un poco más de lo normal, ya que las patatas están cocinadas sin sal y la tortilla puede quedar sosa.

  5. 5

    Pondremos acite en una sartén y haremos la tortilla.

  6. 6

    Espero que os guste...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rosana
Rosana @mepirralapizza

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