Peceto con ajo y castañas de cajú y ensalada verde con sardo

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Mechi
Mechi @cook_7663050
Olivos
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Ingredientes

  1. 400 grpeceto cortado en rodajas finas tipo milanesa
  2. 10castañas de cajú
  3. 1 cucharada soperaajo en granos
  4. 1planta de lechuga chica
  5. 50 grqueso sardo cortado en escamas

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar un sartén profundo con dos cucharadas de aceite

  2. 2

    Una vez caliente agregar el ajo y las castañas picadas

  3. 3

    Una vez tostadas agregar la carne

    Foto del paso 3 de la receta: Peceto con ajo y castañas de cajú y ensalada verde con sardo
  4. 4

    Luego de 4 min dar vuelta la carne

  5. 5

    Cortar la lechuga fina, agregar las escamas de queso sardo y condimentar (yo utilizo aderezo cesar) puede ser también con oliva y sal

  6. 6

    Listo para comer! Fácil, rápido y rico 😋 Bon apetit

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Escrita por

Mechi
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Les comparto mis recetas. No estudie, todo lo que se lo aprendí de oído y cocino por pasión... cualquier consulta me pueden escribir por privado por Instagram @herrera__mechi
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