Dorayakis Sin Gluten y Sin Lactosa

Dama89
Dama89 @dama89

Receta de los famosos pastelitos de la serie de dibujos "Doraemon"

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 gHarina sin gluten
  2. 50 gAzúcar
  3. 2Huevos
  4. 2Cuchardaditas levadura
  5. 50 mlAgua
  6. 2Cucharaditas miel
  7. Relleno
  8. Crema de cacao, mermelada, sirope, etc

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batimos todos los ingredientes.

  2. 2

    Ir removiendo hasta lograr una masa homogénea.

  3. 3

    En una sartén o plancha antiadherente ponemos un poco de aceite y a temperatura y fuego medio. Añadimos una pequeña porción de la masa y le damos forma.

  4. 4

    Dejámos que se dore por un lado, y con una espatula le damos la vuelta para que se haga el otro lado.
    Una vez echa por ambos lado las vamos dejando en un plato.

  5. 5

    Emparejamos y añadimos el relleno que mas nos guste. El de la imagen es de crema de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dama89
Dama89 @dama89
Celíaca de hace años que le gusta probar cosas nuevas y experimentar en la cocina
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