Dorayaki de embutido sin huevo

El Dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste de dos pequeños panqueques envuelto alrededor de un relleno de Anko (pasta de judía dulce azuki). En la serie manga Doraemon aparece como la comida favorita de Doraemon. Normalmente suelen ser de pasta de judía dulce de azuki pero también puedes comer sin relleno. Hoy os proponemos Dorayaki con crema de té verde Matcha.

Esta es una receta que probé porque a la pequeña de la casa le encanta cualquier cosa que tenga relación con Japón y a la segunda vez creo que me he hecho una experta... No es muy difícil de hacer pero si que hay que tener paciencia para esta receta.

#mundo.... El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki. Originalmente solo tenía una capa, y la forma actual fue inventada en 1914 por Ueno Usagiya.

Os traigo una receta ideal para hacer con los niños, fácil y muy ricos. Se trata de una versión de los Dorayaki (pastel japones), la merienda preferida de Doraemon.

VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/rFF82U3t41U Los deliciosos Dorayakis o tortitas japonesas, el dulce favorito de Doraemon pequeños bollos rellenos muy fáciles de hacer que se preparan con una sartén. A los niños les encantará prepararlos.DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTETe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛

Los dorayakis originales están rellenos de anko (anko es una pasta hecha con unas judías rojas llamadas azuki), pero a mí me encantan con chocolate.

Los famosos pastelillos de la serie Doraemon explicados paso a paso y con fotografías para que te queden súper-esponjosos y te salgan a la primera ;)

Receta de los famosos pastelitos de la serie de dibujos "Doraemon"

Teniendo peques en casa, quien no se atreve a hacerles unos dorayakis. Tengo que deciros que he disfrutado un montón haciendo esta receta. Aprovechar ahora que los niños están de vacaciones y ponerla en práctica junto a ellos, no tiene precio las caritas que se les queda. Tengo que deciros que yo solo tengo uno, y ya no es tan peque, pero disfruta igual, los hemos hecho en compañía de niños más pequeños y les ha encantado colaborar, que ilusión les hace meter las manos en la cocina… y hacer los pastelitos que come Doraemon, jajajajaj. Te explico la receta por si os animáis !!!

Los dorayakis son un dulce tradicional japonés muy querido que ha cautivado los corazones de muchas personas, incluido Doraemon, en todo el mundo.Prepara dorayakis de chocolate, de dulce de leche, etc. para rellenar los dorayakis de Doraemon con lo que desees. ¡Da rienda suelta a tu creatividad!#singluten

Vamos con la letra D. Seguro que la mayoría habéis visto al gato cósmico Doraemon, pues estos son los pastelitos por los que perdía la cabeza, aunque adaptados a España, en realidad los japoneses van rellenos de un tipo de judías dulces llamadas anko, yo los rellené de crema de cacao. Hice muy poquitos porque no sabía si nos iban a gustar, me arrepiento, tenía que haber hecho más porque están muy ricos.#abecedario

Nos encantan las tortitas así que hace muchísimo que tenía pendiente cocinar dorayakis versión saludable, por eso los he hecho integrales. Son unas tortitas dulces japonesas muy esponjosas que van rellenas de anko, una pasta de la judía roja azuki. Como no tengo azuki las he rellenado de hummus de chocolate, que también resulta dulce y tiene ese toque de legumbre que le da el garbanzo. ¡¡Buenísimas!!

Es lo que tiene tanto ver Doraemon, que la peque tira de uno para que hagamos la cosa este. Yo lo hice con ingredientes caseros, nada de esas cosas que le ponen en Japón porque, en donde vivo, ese día y con las urgencias de tener que hacerlos sí o sí, no tenía más ingredientes. Mira cómo se hace esta adaptación casera del clásico dulce japonés: https://youtu.be/5h1OyYYXeuo

Ideales para los peques.Yo suelo sustituir en ocasiones la harina de trigo por harina de Avena (se consigue moliendo la avena en la batidora) también quedan muy buenas (:La masa que haremos será tipo tortitas americanas pero haciendo unas tortitas más pequeñas que rellenaremos de crema de cacao.

Seamos honestos, yo también veía Doraemon de pequeña y, claro, también tuve la curiosidad de probar los famosos Dorayakis. Llegó ese momento poco después con una famosa marca española que sacó unos pseudobollos horribles inspirados en los de Doraemon. Total, un chasco. Me cagué en el gorrocoptero de Doraemon, ya sea dicho.Pero, resulta, que años más tarde, ya en la universidad, una compi de piso hizo que mi aversión a los dorayakis desapareciera y conociera, al fin, lo rico que eran los caseros. Entonces entendí al maldito Gato Cósmico y casi la Teoría de Cuerdas al haberlos rellenado con simple Nocilla. 😍😍😍Desde entonces, para aquellos que como yo rechazaron el Camino de la Verdad de los Dorayakis Caseros, traicionados por los pseudobollos con forma redondeada que nos hicieron creer que eran los que comía Doraemon (y, por ende, arruinaron una curiosidad inherente de nuestra infancia), os voy a pasar mi receta casera y tradicional de los Dorayakis; los mismos que te haría tu abuela, sobo-saan~ 👵, si vivieras en la isla del Sol Naciente y te llamaras Akito en lugar de Antonio.Disfruta de estos Dorayakis de crema de té matcha y rellenos con Anko dulce.(Por cierto, el Anko dulce, no es más que cocinar judía roja japonesa, denominada "Azuki", junto con azúcar hasta que quede una pasta densa, muy rica. La puedes conseguir en tiendas asiáticas).Enjoy 😘✨!#RecetasAsia

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/04/torrijas-sin-huevo.html

#cookpadmycook#mirecetarioEste bizcocho lo hice pensando en uno de mis sobrinos que no pueden tomar huevo

Estos son unos cupcakes muy sencillos. Se hacen sin huevo y quedan igualmente deliciosos. Se pueden hacer con o sin chocolate, yo los suelo preparar con colacao pero eso es a cada uno como más le guste. Sino se le puede añadir esencia de vainilla y simplemente quedan unos bollitos súper ricos. Estos cupcakes son sin leche tb, los hago con agua.

Es una forma de cambiar de formato de desayuno rápida y muy agradecida. El topping lo eliges tú. Hasta los pequeños de la casa hicieron la suya mini 🥞

Vi la receta que tenía muy buena pinta y la hice para mi sin gluten. La receta es con harina de trigo, pero yo la hice con harina sin gluten #singluten

Mi inspiración viene del taller de ayer de Cookpad Home Academy. La receta fue de Yakisoba y como hice muchísimos fideos hoy lo hemos aprovechado. Le he añadido curry rojo que le da un sabor picantito muy bueno.

Estos buñuelos me dio la receta una compañera de trabajo vale para la gente que es alérgica al huevo, están riquísimos. Aquí en murcia se suelen hacer para el dia de san jose y las fiestas de primavera y feria de septiembre

Esta receta es un dulce, en el que se mezclan varios elementos del invierno. El cuerpo del muffin es una adaptación al Daifuku Mochi, dulce tradicional que se come durante el Año Nuevo chino y que corresponde con estas fechas. El relleno, es de membrillo, ya que es un fruto que se recoge en esta época y como sabemos que un acompañamiento exquisito del membrillo es el queso, la cobertura y parte del relleno, es como bien hemos dicho, de queso. Receta apta para celíacos.

Es una receta muy fácil de hacer y económica ya que lleva muy pocos ingredientes y que seguro tendremos en casa.Para ver la receta >>> https://youtu.be/-0-cGRRBkGs

Si hay algo que me gusta es preparar masas de galletas, ya que es fácil, siempre te pueden ayudar los niños de la casa cortando la masa y luego disfrutan el doble comiéndoselas.Hoy os traigo una receta de galletas de mantequilla pero algo distinta, en la que no se usa huevo, ideal para quienes son alérgicos, y que podemos rellenar con todo aquello que más nos guste, en casa se ha dividido entro crema de cacao, mermelada y mantequilla de cacahuete.

¿Tienes huevos en la nevera muertos de la risa? ¿Quiéres darles una salida rápida? Yo te propongo que prepares estos muffins de huevo con el relleno que quieras! Seguro que también tienes en la nevera alguna lata de conserva abierta, alguna sarta de chorizo o algún paquete de salmón. Pues venga, manos a la obra!

Hay muchas formas de sustituir el huevo para hacer una tortilla vegana.En este caso usé harina integral de maíz. Hay recetas más elaboradas pero yo hice esta versión bastante sencilla y rápida y quedó muy buena.Es importante destacar que aún siendo una buena imitación de la tortilla tradicional en cuanto a sabor, su aporte de proteínas es bajo y por lo tanto habría que combinarla con otros alimentos con más proteína.Supone un alto aporte de hidratos de carbono.

Con mi retorcida mente viendo la de un amigo... #cuchillosarcos

El tamagoyaki es una especie de tortilla francesa típica de Japón, con una forma muy peculiar. Los reyes me han traído una sartén rectangular perfecta para este tipo de elaboraciones, así que he decidido probarla. La inspiración viene de un canal de una chica japonesa que se llama Imamu. La he hecho un poco mía añadiéndole quesito, pero también puede hacerse con verdura picada muy fina, algún fiambre o sin nada. Es una receta rápida y resultona, espero que os guste.

MI PRIMERA RECETA 😊👏Tenía ganas de comer un bizcochuelo de chocolate pero que no sea grande, así que tome la receta de un budín y lo adapte, así nació esta receta❣