Ensalada de pimientos asados con bacalao. Esgarraet

Una ensalada estupenda que si haces mucha cantidad también puedes hacer unas tostas para ponerlo encima. Riquísimo.Video-Receta: https://youtu.be/792ypTS-R_c

🐟🍅🥚🌶🌱Aunque estemos en diciembre, esta ensalada templadita es muy adecuada para las comidas de mediodía.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AFGzaHeYcrY

Si os gustan las ensaladas y la variedad esta os va a encantar. Los pimientos asados le dan un sabor especial a mi me encantan. Al asarlos sueltan un jugo dulce que al mezclarlo con los demás ingredientes le dan ese toque agridulce. Las anchoas son la parte opuesta de esta ensalada, dándole el punto salado. La combinación de sabores sirve como entrante o acompañamiento de cualquier plato.

Receta de aprovechamiento, una ensalada ideal para no tirar los boquerones que os han sobrado. Los boquerones tienen que estar limpios de cabeza y tripas, pasados por harina, fritos y servidos con unas gotas de limón.

Esta ensalada es ideal para tomar de aperitivo con tus familiares o amigos.

La quinoa es un grano o pseudocereal procedente de los Andes y actualmente muy de moda en nuestro país. Un alimento muy nutritivo, versátil, cómodo y muy fácil de cocinar, tanto podemos hacer una ensalada cómo un plato más completo o un postre.Es un super alimento con gran cantidad de omega 3 y bajo en grasas por lo tanto es ideal para dietas para el corazón y de adelgazamiento así como también es apto para celiacos .

#mirecetario

Buenísima y fácil de hacer. Para comérsela sola o acompañada de carne o pescado.

Receta ideal para hacer con esos pimientos que tenemos olvidados en la nevera

Receta de mi madre❤️

Nostalgia de mi abuela paterna

Esta es una receta de mi suegra, me la dio a probar la primera vez que me invitó a comer y me encantó.

Tradicionalmente, dos de las recetas más famosas con la que internacionalmente se identifica mi ciudad natal: Málaga son los boquerones y los espetos de sardina pero existen otras recetas embajadoras de mi tierra.Uno de ellos es la ensalada de pimientos asados que, en muchos restaurantes y chiringuitos, se convierte en uno de los sabores estrella de nuestra gastronomía.Además, suele ser uno de los platos fundamentales en las fiambreras playeras malagueñas durante todo el verano.Animaos a probar esta espectacular ensalada de pimientos asados malagueña y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola#revistacookpad

#RevistaCookpad

Es una ensalada tan fácil de hacer y diferente como acompañamiento, que es ideal para sorprender a invitados

#delantaldorado

Gran fuente de vitamina c,con función antioxidante tiene casi 3veces mas de vitamina (139)mg ,que la naranja que tiene (50mg).La vitamina c ayuda a absorber el hierro en el organismo previene de infecciones y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta su consumo es de gran importancia el pimiento lo encontramos todos los meses del año ,y podemos combinarlos con alimentos vegetales ricos en hierro (con lentejas,espinacas,acelgas etc o otras fuentes de hierro que necesita de la ayuda de la vitamina c del pimiento para absorberse mas rápido,espero que un poquito de teórica de mis apuntes os venga bien.Fue introducido en América por colon,en el 1492 y extendiendose por toda Europa.

Esta ensalada se le puede añadir palitos de cangrejo, con pasta, patatas cocidas....A mí me gusta así😉

Con el calor es tiempo de ensaladas, pero es fácil cansarse de la típica combinación de lechuga y tomate, aquí te dejo una para variar. Preparad pan para mojar el caldillo