Tarta de Filipinos

kikodinoblog
kikodinoblog @cook_1935221

Receta sencilla ideal para celebraciones.Receta sin horno. Aqui puedes ver la video-receta:https://www.youtube.com/watch?v=rREn-yryKyQ

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. ----------Para la base:
  2. 1 Paquetegalletas Maria
  3. 160 gmantequilla
  4. ---------Para la masa:
  5. 400 gnata montada
  6. 400 gqueso creme
  7. 100 gazúcar
  8. 1 vasoleche
  9. 1 sobrecuajada
  10. 8 láminasgelatina neutra
  11. 2 paquetesfilipinos

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Trituraremos las galletas. Y derretiremos la mantequilla.Mezclaremos las dos cosas y haremos la base. La pondremos en la nevera.

  2. 2

    Hidrataremos las 8 laminas de gelatina neutra (cogeremos un cacharro echaremos agua y meteremos la gelatina).

  3. 3

    Trituraremos los filipinos.Dejaremos unos cuantos para la decoración.

  4. 4

    Pondremos la leche a calentar y le añadiremos el azúcar y los filipinos. Si necesita mas leche se la añadiremos.Y lo moveremos muy bien.Una vez que hierva le añadiremos el sobre de cuaja y retiraremos.

  5. 5

    Montaremos la nata junto al queso creme.Y lo uniremos todo muy lentamente.

  6. 6

    Una vez mezclado todo lo añadiremos a la base. Y tendra que estar en la nevera unas 12 horas.Después decoraremos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ana Piera
Ana Piera @cook_29105007
cuando tenemos que poner la gelatina? junto al sobre de cuajada? gracias

Escrita por

kikodinoblog
kikodinoblog @cook_1935221
Amante de la cocina. Visita mi canal de recetas en YouTube: http://www.youtube.com/kikodinoblog
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