Empanadas de carne cortada a cuchillo

Mechi
Mechi @cook_7663050
Olivos
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Ingredientes

  1. 600 grcuadril
  2. 3papas medianas
  3. 2cebollas medianas
  4. 2cebollas de verdeo
  5. 20tapas de empanadas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños y poner a hervir.

  2. 2

    Cortar la cebolla no muy pequeña y poner en un sartén con una cucharada de aceite.

  3. 3

    Cortar la carne en rodajas finas, miedo tiritas de 1 cm aprox y luego en cubitos.

  4. 4

    Agregar con la cebolla.

  5. 5

    Condimentar con ají molido, ajo, pimentón, comino y sal.

  6. 6

    Cortar la cebolla de verdeo.

  7. 7

    Agregar las papas y la cebolla de verdeo.

  8. 8

    Dejar enfriar y armar las empanadas.

  9. 9

    15/20 min en horno precalentado a 180 grados y listo.

  10. 10

    Igual para comer con jugo de limón 🍋

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Escrita por

Mechi
Mechi @cook_7663050
Olivos
Les comparto mis recetas. No estudie, todo lo que se lo aprendí de oído y cocino por pasión... cualquier consulta me pueden escribir por privado por Instagram @herrera__mechi
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