Empanadas de carne cortada a cuchillo

Lucía Pedaño
Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor
Mar Del Plata

Te quedaron dos bifes grandes de ternera y los querés consumir de otra forma ? Te invito a que conozcas mí receta.

Empanadas de carne cortada a cuchillo

Te quedaron dos bifes grandes de ternera y los querés consumir de otra forma ? Te invito a que conozcas mí receta.

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Ingredientes

60 minutos
12 empanadas
  1. 2bifes de ternera grandes
  2. 1morrón rojo
  3. 2cebollas medianas
  4. 4 dientesajo
  5. 40 grspasas de uva
  6. 12tapas de empanadas
  7. 1 tazasalsa roja casera
  8. Perejil fresco
  9. Sal
  10. Aceite de oliva
  11. Paprika
  12. Pimienta

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortar la carne en pequeños trozos. Por otro lado, picar el morrón, el perejil, los dientes de ajo y las cebollas.

  2. 2

    Saltear la carne con las verduras en aceite hasta dorar. Terminar la cocción con la salsa y condimentar todo.

  3. 3

    Por último agregar las pasas de uva.Dejar enfriar el relleno.

  4. 4

    Una vez armadas las empanadas, hornear hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucía Pedaño
Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor
Mar Del Plata
Me encanta cocinar en todo momento,desde que era chica . Lo disfruto mucho !!!
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